“可是笙兒,邊江城物資匱乏,你這方子上需要太多的青菜”
陸玄正說話的時候,就見薑笙拿出了一粒種子,瞬間催生出了幾大串水靈靈的葡萄
陸玄;當我沒說。
饒是陸家人已經見識過,但還是被驚到不行。
陸正和低聲道
“可是以如今邊江城的情況,若是日日都有青菜,遲早會惹人懷疑,會不會太過冒險?”
這個薑笙也考慮過,她輕聲道
“咱們這個宅子後麵有一大片空地,本是要蓋宅子的,不知道後來為什麼取消了,我的想法是將後麵那個空地租過來,然後在那上蓋專門種菜的溫室。”
陸玄覺得此法不行
“嶺北天寒地凍,現在沒有辦法動工,彆說地基了,最上麵那層土都刨不開。”
薑笙倒是將這個忽略了,這倒是個難題。
陸玄沉默片刻問道
“蓋溫室可有什麼要求?”
“倒是沒什麼特彆的要求,隻是要建造那種地炕,燒起火來,屋子裡暖和,達到菜生長的溫度。”
陸玄思慮再三道
“咱們一牆之隔右邊的這戶人家,前些日子搬走了,若是急用,可以將隔壁的那個宅子買下來。”
薑笙一拍桌子
“行,就這麼辦,雖然小了些,但是火炕燒上火,屋子裡也足夠暖和還透光,種菜肯定沒問題。”
趙春晚道
“初二縣衙就辦公了,若是租宅子,還得抓緊些,以免被人搶了先。”
葉榮十分讚同
“對,若是決定了,便開始準備,順便看看這裡有沒有牙行,還得尋間鋪子才是。”
“賣什麼咱們還得細細研究一番。”
一家人聚在一起集思廣益,鋪子,宅子都還沒定下,但是吃食的方向,卻已經大概定下了。
嶺北天冷,他們決定做一些麻辣鮮香的食物,既能飽腹,又能暖身。
薑笙本打算下午回去的,可是為了確定菜品,便沒有走,而是留下來做吃食。
在眾多方子中,考慮到現實因素和實施起來的難易程度,她們最後決定做麻辣串。
本來是想要做牛肉板麵,可是因為東辰不允許隨意宰殺耕牛,這個主要材料的來源極其不穩定,所以,最後才換成了麻辣串。
先試著做這一樣,若是日後條件允許了再加彆的。
麻辣串最重的就是底料,薑笙按照方子上所說的準備東西,牛油,各種辣椒,豆瓣醬,辣椒粉,辣椒醬,還有各式各樣用來調味兒的中草藥。
薑笙兌換了許多東辰沒有的調味料,李玲還感慨似的說道
“這麼東西,就是隨便炒點什麼都能好吃。”
最後上手的時候,是葉榮和覃舒一起做的。
最開始,兩人隻敢一點一點的放,結果沒想到一次便成功了。
後來兩人膽子也大了不少,把薑笙拿出來的所有東西,都給炒了。
廚房裡頓時辣的人睜不開眼睛,待到後來辣味才漸漸的變成了一種鮮香。
一大鍋的紅油調料,盛出來有兩大木桶。
薑笙點起了小鍋,舀了一大勺底料放到鍋裡,之後又下進去不少青菜,待到錢,青菜煮好撈出,薑笙讓每個人都嘗了嘗
“味道怎麼樣?”
趙春晚嘶哈嘶哈的說道
“這個真好吃,味道不錯,就是有些辣”
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