“統統,我真不能把機器人帶著一起重生嗎?”
它們每一個都好實用好方便啊嗚嗚,下一個沒有它們的世界她要怎麼辦!
80【……】就挺無語的。
刷石螺這一步可太累了,很多黑心商家不一定會一個個去刷石螺,或者刷得不仔細。
這樣的敷衍是能彆看出來的,吃的時候光看有沒有吃到沙子,或者把湯喝完了碗底會不會有臟東西就知道了。
先把筒骨和土雞架子分彆焯水,再放到鍋裡燉煮去腥熬出味道。
處理乾淨的石螺濾水,煮過一遍。
再放入切好香料炒至乾香之後,倒入骨湯中一起繼續熬煮。
螺獅在沸水中翻滾著,發出咕嚕咕嚕的聲響。水汽騰騰,彌漫著濃濃的香味。
做螺螄粉需要到的配料很多,最基礎的就是酸豆角、酸筍、酸菜、蘿卜乾、黃瓜菜、木耳、腐竹、炸花生米。
除了還需要準備米粉之外,還要準備一些蔬菜,一般來說吃的螺螄粉都是配空心菜才是絕配。
要是季節不對,螺螄粉配彆的蔬菜也湊合。
底湯熬煮好,就可以煮粉了。
粉在鍋中翻滾,她喜歡吃軟一些的粉就燙得久一點。
一小把的空心菜稍微燙一燙就能加入粉中做打底,將燙好的粉放在青菜上,把所有準備好的配菜都來上一小勺。
螺螄粉湯料混濁,帶著螺獅特有的鮮香味,讓人欲罷不能。
一勺靈魂螺螄粉湯料下去,撒下蔥花香菜,最後淋上一勺香辣的辣椒油。
整碗螺螄粉散發出誘人的香氣,謝葡柔狠狠地吸了一口。
“就是這個味兒!啊啊!我想吃好久了。”
端著這碗簡單的沒有加多餘配菜的螺螄粉到桌子上,拿起筷子,夾起一筷子麵條,蘸上湯汁送入口中。
粉被燙得軟又不失q彈,她的那一筷子還夾到了螺螄肉。
螺獅的鮮味和辣椒油的香氣在口中綻放,整個世界都安靜下來了,隻剩下這一碗香飄十裡的螺螄粉。
謝葡柔一個人吃得津津有味,生活如此美妙。
一頓暴風吸入下來,她幾乎把碗裡的所有粉和配菜甚至連湯都喝了個乾淨。
“嗝~”摸著圓鼓鼓的肚子打著飽嗝。
吃飽了癱坐在椅子上,渾身舒爽。
80被饞到了【真的有這麼好吃嗎?】
它聞不到,也吃不到。
“絕無僅有的人間美味。”
謝葡柔誇張地忽悠它,“西遊記你知道吧?”
【知道。】
“當初要是給孫猴子一碗螺螄粉,也就不會到天庭鬨著搶蟠桃了。”
80不知道真的假的,就去搜資料,找了很多資料也沒找到螺螄粉是那個時代就能有的啊。
【宿主,救命啊,我cpu要乾燒了。】
“嗯?”
【那個時候真的有螺螄粉嗎?】
謝葡柔……
我媽不讓我跟傻子玩。
認識了很久的傻子也不行!
隨著她做好了第一碗螺螄粉,小吃街上出現了一家螺螄粉店。