星期天,早上四點半。
沒有鬨鐘響,李仁全就在生物鐘的作用下醒了。
他四處摸了摸才找到電燈開關,打開了床頭燈。
朱瑞霞還睡得正熟,李仁全伸手把她推醒了。
“幾點啦”?朱瑞霞睡眼朦朧的問道。
李仁全皺著眉頭:“你昨天也在這住的,沒有回去”?
朱瑞霞迷迷糊糊的說道:“你昨天喝醉啦,我得要留下來伺候你啊”!
李仁全揉了揉宿醉後有些昏沉的腦袋問道:“你沒回去,你有沒有跟李葉講,讓他晚上把湯熱一下”?
朱瑞霞聞言腦子瞬間清醒了,現在天氣熱,賣鹵食的湯要是一晚上不熱,準會餿掉。
鹵食最重要的就是要有老湯,老湯鹵出來的鹵食才好吃。
要是老湯都餿了,就隻能倒掉了。
重新做出來老湯,至少要十天半個月的時間。
在這期間,做出來的鹵食味道會差很多。
朱瑞霞手忙腳亂的拿起衣服穿起來:“哎呀,我忘了告訴他啦,趕緊起來回家看看”。
李仁全也趕忙穿衣服,對朱瑞霞埋怨道:“你說你能乾啥?這點事你都記不住”。
朱瑞霞反駁道:“誰讓你昨天喝醉了,你還吐了。我要不是伺候你,我能忘得了嗎?天天就知道喝酒,見了酒就走不動道……”。
李仁全不耐煩的說道:“行了,行了,一天到晚就知道窮嘟囔,你煩不煩”?
兩人吵吵嚷嚷著,好在沒動手打架。
現在不比年輕時候了,兩人都知道打架打傷了看醫生要花錢,家裡恰巧沒什麼錢。
所以現在兩人頂多是互相埋怨,不再動手了。
李仁全和朱瑞霞快速穿好衣服,就從陳少傑家急匆匆的離開了。
陳少傑一家都還沒起床,所以也就沒跟他們道彆。
等李仁全和朱瑞霞匆忙趕到店裡的時候,時間還不到五點鐘,天剛剛放亮。
剛打開卷簾門,李仁全一彎腰就鑽進店裡,打開燈快步朝著地下室走去。
朱瑞霞推上卷簾門後,也快步朝著地下室走去。
剛走進地下室,朱瑞霞對聞著老鹵湯的李仁全問道:“怎麼樣,有沒有壞”?
李仁全搖搖頭,他剛才把七口鐵鍋挨個檢查了一遍。
其中四個已經空了,李葉已經刷洗乾淨了,另外兩個裝著鹵湯,還有一個裝著滿滿的一鍋鹵食。
李仁全直起身子,重新蓋上鍋蓋:“李葉昨天晚上熱過了,湯沒壞”。
朱瑞霞聞言鬆了口氣:“沒壞就好,還剩幾鍋鹵食沒賣”?
李仁全指了指其中一口大鐵鍋說道:“還剩一鍋,裡麵什麼都有”。
朱瑞霞驚訝的說道:“昨天生意這麼好”!
接著,她就看到了飯桌上兩個裝著錢的錢包。
兩個錢包都是鼓鼓囊囊的,一看就知道裝了不少錢。
朱瑞霞打開兩個錢包,把裡麵的錢都倒了出來。
花花綠綠一塊五塊十塊二十的紙幣,鋪了滿滿一桌子。
李仁全看著桌上的零錢驚訝的說道:“這麼多錢”!
兩人一起動手清點。
“我這裡兩千七百六十九,你那多少”?
“我這裡有一千零八十三塊錢”。
朱瑞霞拿紙算了一下,總共三千八百五十二塊錢,再刨去一百塊錢零錢本金,總共賣了三千七百五十二塊錢。
做這些鹵食的總成本也就一千五百多,毛利潤有兩千兩百多。
還有一鍋鹵食沒賣,要是賣掉的話,至少還有六七百塊錢的收入。