第72章 美味的疙瘩湯_開局就要逃荒,末世大佬麻了_思兔 
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第72章 美味的疙瘩湯(1 / 1)

燒鍋還是得要木頭才耐燒。雲依依估計雲屠戶他們應該是去尋找枯樹了。在樹林裡麵碰到枯樹,可以直接搬回來。也不用再曬,因為枯樹已經曬乾了,可以直接用。

雲依依往上麵爬了幾步,發現前麵還是樹林。突然,她聽到了雲屠戶說話的聲音。

“爹,是您嗎。我是依依,我在這裡啊。”雲依依朝著說話聲傳過來的方向大聲喊道。

“依依,你在那裡等著我們。我們馬上就出來了。”雲三哥的聲音傳了過來。

雲依依聽到以後,就站在原地等雲屠戶他們過來。等了大概有十多分鐘,雲依依就看到雲屠戶和雲家哥仨都背著大捆的柴火向這邊走來。

“爹,爹,我在這裡。”雲依依高興的揮著小手喊道。

“依依,你就站在那裡等著。”雲二哥大聲說道。

“好的,二哥。”雲依依老實的回答道。

很快,雲屠戶他們背著柴火走過來了。

“爹,大哥,二哥,三哥,你們在哪裡撿到這麼多柴火?樹林裡麵柴火很多嗎”雲依依好奇的問道。

“依依,我和你說,從這往裡麵走一段路,那裡的枯樹特彆多。我們的柴都是在那裡撿的。”雲三哥說道。

“是啊,依依。不過,樹林裡麵的路不好走。一不小心就容易劃傷。”雲大哥說道。

“爹,你和哥哥們真是太能乾了,能撿到這麼多柴火。爹,咱們快點回去吧,我和娘已經把灶頭搭好了,就等著你們把柴火背回去,娘就可以做飯了。”

“好來,依依。你走前麵,這樣柴火不會劃到你。”雲屠戶邊說邊往前麵走。

雲依依和雲屠戶他們很快來到了露營地。

等雲屠戶和雲家哥仨把柴火放下。張氏就開始準備做飯。

“娘,我給您燒火吧。”雲依依說著就坐到灶頭前麵的石頭上,拿起一把枯草放到灶洞最外邊,用打火石點燃。等到枯草著了以後,雲依依開始放那種細小的樹枝。接著再放粗點的樹枝。樹枝很乾,一會的功夫,灶洞裡火就燒的很旺了。

張氏先是往大鐵鍋裡麵倒了半勺油,又放了小半碗洗好切成片的肥肉塊。鍋裡很快就傳來豬油的香氣。張氏不停的用鏟子翻著肥肉,直到肥肉裡麵的油都被炒出來了。張氏接著往鍋裡麵加入薑片,和洗好切好的白菜。等到白菜炒的軟一點,張氏往鍋裡放了一點醬油,翻炒幾下後,加入半鍋的水,再蓋上鍋蓋等水燒開。

“娘,您是想做湯嗎?”雲依依好奇的問道。

“這會大家都餓了,娘就做個簡單的疙瘩湯。等下午煉了豬油,娘用豬油渣和白菜給你們做菜餅吃。”張氏邊攪合麵疙瘩,邊回答道。

“娘,疙瘩湯也好喝。我都聞到豬油的香氣了。”雲三哥坐在七八米外的樹下,衝著張氏討好的說道。

“是啊,娘,我還看見您放白菜了。這是我爹和依依在府城買的白菜嗎?我感覺咱們好久沒吃新鮮的蔬菜了。”雲二哥跟在張氏身邊說道。

“娘,疙瘩湯好喝。晚上的油渣菜餅也好吃。”雲大哥一臉向往的說道。

“哈哈,媳婦,我和老大的想法一樣,隻要是你做的,都好吃。”雲屠戶笑著說道。

“看看你們一堆大小饞貓,知道你們都餓了。等著吧,很快就能吃飯了。”張氏笑著說道。

雲依依不停的往灶頭裡麵添柴火。火燒的非常旺。不一會兒,雲依依就聽到鍋裡響起咕嘟咕嘟的聲音。應該是鍋裡的水開了。

“娘,鍋裡的水開了。”雲依依大聲喊道。

“來了。”張氏端著攪好的麵疙瘩過來。她把鍋蓋掀開,放到旁邊的水盆上。然後把攪好的麵疙瘩分散開倒進鍋裡,並用勺子不停的攪合著。等麵疙瘩都漂起來了,張氏把之前打的兩個雞蛋攪散開,倒進鍋裡。很快,鍋裡就傳來一陣好聞的香氣。

雲依依站起來往鍋裡看去,白色的是麵疙瘩,焦黃色的是油渣,綠色和白色的條是白菜,黃白色的是雞蛋花。讓人看著太有食欲了。

“彆急,依依。我放上鹽,調調味。很快就能出鍋了。”張氏往鍋裡放了兩勺鹽,稍微調了一下味道。等鍋裡的湯又煮開了幾分鐘。張氏就讓雲依依停火,不要再添柴火了。

等著灶頭裡麵的柴火都燒乾淨,疙瘩湯也熟了。張氏把湯裝進一個大的陶盆裡麵。雲屠戶過來把陶盆端到飯桌上麵。

飯桌是雲依依家裡廚房用的一個小飯桌,有點小,四個人吃飯正好。人一多就坐不開了。雲屠戶後來做了一個大的桌子,不過逃荒的時候沒帶,太大了不好裝車子。這個桌子小,驢車和架子車都好放。

張氏把湯盛到碗裡麵涼著,她又去泡菜缸裡,撈了一盤子泡辣椒和泡蘿卜,切成小塊,滴上了幾滴香油。等張氏把泡菜盤子端到桌上,疙瘩湯已經可以喝了。

“好了,疙瘩湯不是很熱了。大家開始吃吧。不過,吃的時候慢點,碗下麵的湯還會有點熱的。”張氏把筷子分給大家,讓大家開始吃飯。

大家坐在石頭上,圍著小飯桌開始吃飯。大家坐的石頭,是剛才雲依依帶著雲家哥仨去官路下邊撿了搬回來的。她們還要在這待一下午和一晚上,有石頭坐肯定比坐到地上舒服。

“娘,這個疙瘩湯太好喝了。”雲依依喝完一碗,自己又添了一碗。

“哈哈,傻孩子。好喝就多喝點。娘今天特意多做了,肯定夠喝的。”張氏笑著說道。

“娘,我爹買的白菜多嗎,夠咱們吃一段時間嗎?”這是雲二哥的聲音。

“你爹和依依買了不少白菜,夠咱們吃一段時間的。不過全吃新鮮的不大可能,現在天有點熱,放不了很長時間。娘打算往咱家的泡菜壇子裡麵放一些白菜。那樣也好吃。”張氏看著操心的雲二哥說道。

“娘,咱們還可以做一下酸白菜。那樣也能放的住,還好吃。”說到吃的,雲依依的腦袋轉的格外快。

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