張氏接著把大鐵鍋裝滿水,灶洞裡麵也重新放上柴燒起來。
“娘,來吃飯了,我的肚子餓扁了。”依依大聲的喊道。
“來了,來了。依依,你先吃。”張氏快速的往灶洞裡麵放了幾根粗木柴。她把鍋蓋蓋上,又去洗了洗手,才走到飯桌旁坐下。
雲屠戶遞給張氏一雙筷子,大家拿著菜餅,開始吃飯。
“娘,這個魚太好吃了。又酸又辣,非常下飯。”雲三哥大聲的誇道。
“娘,我愛吃,咱們什麼時候再做這個魚吃?”這個是這頓還沒吃完卻惦記下頓的雲依依。
“媳婦,還是放上泡菜,做成辣的好吃。咱們前段時間吃的口味太淡了。”
“娘,這個菜餅也好吃。菜餅裡麵白菜和油渣真香啊。”這是大口吃餅的雲大哥說的。
“娘,咱家剩下的魚,您打算怎麼處理啊?”這是小管家雲二哥。
“好吃,咱們下次再做。不過,人多的時候可不能做,這個魚的味道太霸道了。太吸引彆人的注意力了。”張氏說道。
“咱們家剩下的那些魚,抹上白酒和鹽醃會,再和豬下水及豬腳一起熏了吧。這個天氣還有點熱,新鮮的咱們也存不住。”張氏無奈的說道。
“娘,熏的魚我也愛吃。”雲依依一口餅子,一口魚,吃的非常高興。
“娘,咱們家剩下的白菜,您都處理好了嗎?”雲依依好奇的問道。
“我醃了泡菜,還醃了一缸酸菜。不過,得過一段時間才能進味。知道你們愛吃新鮮的白菜,我還留了五棵白菜。”張氏回答道。
“娘,明天中午再做飯,您想著做白菜啊。咱們這長時間不吃新鮮的菜,對身體也不好。等著到下個州城的時候,我和爹再想辦法買一些青菜。”雲依依肯定的說道。
“依依,咱們還不知道什麼時候能再遇到進城的機會呢。隔壁的州雖說也乾旱,但聽說比咱們要輕很多。也不知道咱們遇到村莊的時候,能不能和村裡的人買上一些。”雲屠戶不確定的說道。
“爹,咱們都是聽彆人說的。現在誰也不知道具體情況。咱們隻能走一步算一步了。”雲二哥說道。
“爹,娘,你們也不用愁。車到山前必有路。咱們往前走就是了。”雲依依乾脆的說道。
“對,依依說的對。明天的事情明天再說,咱們先把今天過開心了。”張氏說道。
雲屠戶一家邊聊天邊吃飯,不知不覺吃了一個多小時。等最後收拾桌子的時候,盆裡魚都乾淨了,連湯都被雲三哥蘸著餅吃了。菜餅也吃了一半,張氏數了一下,還夠明天早晨吃的。
張氏和雲大哥收拾桌子,雲屠戶去醃魚。雲依依拿著張氏找出來的衣服去洗澡。雲二哥和雲三哥端著水盆,抱著乾草去喂小毛驢。
這個時候,樹林裡麵幾乎每家都點著油燈,有的是在吃飯,有的在收拾衛生,還有的在洗衣服。今天下午,村裡每戶人家都存了很多水。今天晚上大家要洗澡,洗衣服,多消耗一些水。畢竟,大家的車上都裝了很多東西,要存的水也是有數的,太多了大家也沒辦法全部帶走。
張氏收拾完衛生,等鍋裡的水燒開,灌滿了兩壇子,放在一邊等它放涼再蓋蓋子。這時,鍋裡的開水已經不多了。張氏就把灶洞裡麵的柴抽出來,在旁邊點了一個小點的火堆。
雲屠戶醃完魚,洗了洗手。他把之前醃好的豬腳,豬下水都端了過來。他先是在火堆上麵搭了一個簡單的木頭架子。再用繩子把豬腳和豬下水一塊一塊的係好,再把繩子掛到木架子上麵。最後,一直掛了三根木架才把它們都掛完。
雲屠戶就在這邊看著火堆,火堆的火不能大,大了就把肉燒糊了。隻能放細一點的柴火,一點點的熏。這樣比較耗費時間和精力,但是,好處是做好了以後可以保存一段時間。
張氏讓雲家大哥帶著弟弟妹妹去睡覺。她則是把大家換下來的臟衣服都洗乾淨,晾在矮一點的樹枝上。等張氏把衣服全都洗完,孩子們都睡的很熟了,並且發出了細小的呼嚕聲。
張氏檢查了一下孩子們蓋的被子。發現他們沒有把被子踢到地上。她就放心的來到雲屠戶這邊坐下。
“當家的,熏的怎麼樣了?魚醃的時間夠了嗎?要不我把魚掛到架子上麵熏上?”張氏望著在添柴的雲屠戶說道。
“媳婦,你在這看著火堆。柴火快燒沒了,你就添柴火。我去把魚串一下。等下就熏它。”雲屠戶小聲的說道。
“好,那你快去吧,我在這看著。”張氏催促道。
雲屠戶就拿著草繩去串魚了。過了十多分鐘,雲屠戶提著串好的魚走過來,張氏幫忙把魚都掛到架子上麵。
“當家的,看著這些肉和魚,我就放心了。最起碼這段時間,孩子們可以好好補補了。自從咱們出來逃荒,孩子們也跟著咱們吃苦了。”
“這也沒辦法,大家都這樣。咱們村這個情況算好的了。咱們在路上看到了多少忍饑挨餓的難民。”雲屠戶小聲的安慰著情緒低落的張氏。
“我知道,當家的。我自己苦點無所謂。我就是心疼孩子們。”張氏不開心的說道。
“我明白你的心思,媳婦。咱們現在這樣,已經很好了。而且孩子們也都越來越懂事了。現在咱們就跟著村長,平平安安的到達目的地,以後就會有數不清的好日子等著咱們了。”不得不說,雲屠戶安慰媳婦是有真本事的。
聽了雲屠戶的話,張氏也高興了起來。
“當家的,等咱們都安穩下來。咱家要蓋一個大房子。咱家老大也這麼大了,再過幾年就能娶媳婦了。房子蓋小了,肯定是不夠住的。等老大娶了媳婦,老二和老三也快了。想想時間過得真快啊。咱們的孩子都這麼大了。”張氏感慨的說道。
“媳婦,對啊。我到現在還記得第一次看到你的樣子。那個時候,你真好看。”雲屠戶小聲的說道。
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