“娘，我們把泡菜壇子還是搬到驢車上麵嗎？驢車裡麵有點擠了。”雲老大為難的看著泡菜壇子。
張氏一想就明白了，雲老大他們肯定是把泡菜壇子排了一排。泡菜壇子都是陶的，為了防止他們相互碰撞，壇子和壇子之間還放了草繩。
這樣的話，泡菜壇子就更占空間了。
“放到了新買的騾車上幾個，剩下的幾個還是得放驢車上麵。”張氏很快就做好了決定。
雲老大他們聽了張氏的話，就一趟趟往車上搬泡菜壇子。
張氏洗了洗手，開始揉麵。這會，麵已經醒的很好了。她把麵團裡麵的空氣揉出來以後，就把麵團均勻的分成了三個相同大小的劑子。
接下來，張氏把劑子揉成團。再用擀麵杖把麵團擀成案板的大小。再把調好的蘿卜餡，均勻的鋪在麵團上麵。
最後，張氏一層一層的把麵團卷起來。最後，用刀切成相同大小的卷子。
“娘，我們已經把泡菜壇子都放好了。”雲老大遠遠的喊道。
“那就鍋裡添上半鍋水，放上竹篦子，再鋪上一層布，蓋上鍋蓋開始燒吧。水開了叫我。”張氏邊說話邊揉麵。
“知道了，娘。”
雲老大他們，有的去取柴火，有的去找篦子，有的往鍋裡添水，一派忙碌的景象。
張氏常年做飯，動作特彆麻利，她很快就把三個麵劑子，都揉成麵團，鋪上蘿卜餡，接著一層一層卷起來，最後用刀切成蘿卜卷。
張氏想著已經做了蘿卜卷，就不炒菜了。她洗了一個紅蘿卜，小半個白菜，都切成很細的絲。接著，她把切好的蘿卜絲和白菜絲都放到了一個瓦盆裡麵。
然後，她往瓦盆裡麵放入適量鹽，花椒粉，辣椒麵，用筷子攪拌均勻，最後再放入幾大滴香油。一個香辣爽口的小涼菜就做好了。張氏用布蓋住瓦盆放到一邊。
“娘，鍋裡水開了，可以放蘿卜卷了。”
“來了，來了。”張氏端著蓋簾就往鐵鍋邊走。
雲老大掀開鍋蓋，雲老二接過張氏手裡的蓋簾。雲老三繼續燒火。
張氏等鍋裡的蒸汽散了一下，她就抓緊時間往鍋裡放蘿卜卷子。等把鍋裡的竹篦子放滿，蓋簾上麵還有一半的蘿卜卷子。
“我蓋上鍋蓋，你們繼續燒火。一會到時間，我來撿蘿卜卷子。”張氏接過蓋簾，把它放到案板上麵。
“知道了，娘。你快坐下休息一會吧。”雲老大心疼的看著張氏。
“我今天沒乾多少活，不累。不過，咱們說話的聲音這麼大，也沒吵醒你爹他們仨，看來他們確實是累著了。”
“娘，我爹帶著依依和子睿在城裡待了大半天，又買了那麼多東西，肯定是累了。”雲老大小聲的說道。
“娘，我喜歡爹今天買的兩輛騾車。騾子個頭比毛驢高，長的也比毛驢壯，跑的還比毛驢快。”雲老三高興的手舞足蹈。
“娘，這回你和大哥，還有爹不用推架子車了，咱們都趕車，你們也沒有以前那麼累了。”雲老二高興的看著，不遠處吃草的騾子和毛驢。
“娘和你們一樣高興。你爹這次進城買的驢車和騾車，我仔細看了一下，都很不錯。毛驢和騾子都是壯年，正是能乾活的時候。”
“而且這樣的年份，毛驢和騾子也不瘦，所以賣毛驢和騾子的人肯定好好喂它們了。”