第298章 燒水殺豬_開局就要逃荒,末世大佬麻了_思兔 

第298章 燒水殺豬(2 / 2)

好在,雲屠戶是個老屠戶了。野豬一會兒的功夫,就不叫了。

雲大哥大聲喊道,“依依,老三,你倆可以回來了。”

“依依,走,咱倆快回去,大哥叫咱倆了。咱爹肯定是殺完豬了。”

“好,三哥。”

等到雲依依和雲三哥回來,雲屠戶已經放完豬血了。

這會,雲大哥正在往野豬身上不停的澆開水。

雲屠戶開口,“好了,老大,不用澆開水了。你去把鐵鍋裡麵的水加滿,繼續燒開吧。”

“知道了,爹。”

雲大哥去舀水加水,然後往灶洞裡麵添柴火。

雲依依和雲三哥兩個人圍在雲屠戶旁邊。

雲屠戶用殺豬刀把野豬身上的豬腦刮乾淨,然後把豬劈開,再分肉。

當然了,豬下水被雲屠戶扔到了水坑下麵的石子上麵。

當然,被他割下來的豬頭和豬蹄也是同樣的待遇。

接下來,雲屠戶分割下來的排骨,還有一塊塊的豬肉,被他放到了墊了大葉子的筐子裡麵。

哪怕好久不殺豬,雲依依也能看出來雲屠戶分肉的動作又快又準。

“爹,好多肉啊。”雲三哥蹲在筐子旁邊,雙眼放光的看著一塊一塊的豬肉。

雲屠戶哈哈一笑,“當然了,這隻野豬有一百多斤呢。豬肉肯定也不少。”

“不過,野豬還是肥肉少一點,瘦肉多一點。它不如咱們自己喂的豬肥。”

雲依依也好奇的問道,“爹,這隻野豬算是小的,應該比較容易燉熟吧。”

雲屠戶點點頭,“對,依依。這隻野豬不老,它的肉質也算嫩,比較容易燉熟的。”

“怎麼了,依依,你是想吃野豬肉嗎?”

“沒有,爹,我就是問問。”

“今天你娘包了水餃了,想吃野豬肉的話,明天讓你娘剁一塊豬肉,用來包水餃也行。”

“爹,咱們現在可以這麼吃嗎?是不是有點太奢侈了?”

雲依依不好意思的對了對手指。

旁邊雲三哥一臉期盼的看著雲屠戶。

雲屠戶哈哈一笑,“依依,野豬肉有這麼多呢。沒事,咱們一頓也吃不了多少的。包水餃用的肉就更少了。”

一聽這話,雲依依和雲三哥都雙眼放光。

正在燒火的雲大哥也是滿臉喜色。

雲屠戶也看到了孩子們臉上高興的表情,心想晚上回去就和媳婦商量一下。

媳婦那麼疼孩子,她肯定會同意的。

雲屠戶很快把剩下的豬肉分完了。

接下來,就是清洗豬下水,還有收拾豬頭了。

雲屠戶把豬頭放到火上燒了燒,有一些沒刮乾淨的毛就被燒成灰了。

他用了十幾分鐘,才把豬頭上麵的豬毛燒乾淨。

接下來,就是清洗豬頭。

雲大哥用水瓢舀了半瓢開水,又兌了半瓢涼水,然後澆在豬頭上麵。

雲屠戶和雲大哥花了將近半個小時,才把豬頭收拾乾淨,放到了筐子裡麵。

等雲屠戶和雲大哥開始收拾豬下水的時候,雲依依和雲三哥,這兩個聰明的淘氣包,早早的躲到了樹林那裡。

“爹,大哥,你們收拾完豬下水,再叫我和依依吧。這豬下水好吃,但是也太臭了。”

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