雞樅菌是白蟻窩發酵之後的產物,其獨到之處在於人工無法飼養,同時對周邊環境質量要求極高。
隻有在適宜的溫度下,優質的環境中,雞樅菌才會生長。
雞樅菌是正宗的山珍,菌香是一種獨特的香味,甘甜醇香之外,讓人著迷。
用了十多分鐘,張三川才將一壇雞樅菌挖了出來。
四十多個雞樅菌,整整齊齊地排放在了麵前,漂亮極了。
張三川卻並不興奮,無比冷靜的他以這一個菌窩為中心,沿著對角線向著四周尋找菌窩。
黑頭雞樅菌,有“三對窩”的說法,就是找到一壇黑頭雞樅後,在附近還會有兩壇同質量的雞樅菌,它們的分布點如果連接出來會是一個三角形。
這就是大自然的神奇之處。
張三川不知道其中有什麼神奇的原理,但有這個經驗。
他根據這個經驗,果然又找到了另外兩壇黑頭雞樅。
等挖完三壇黑頭雞樅,時間已經過去了一個多小時,即便是天空飄著細雨,氣候偏冷,張三川的額頭還是出了一層細汗。
三壇黑頭雞樅,一共有一百五十朵左右,大概有個五斤上下,拿回去是個問題了。
而且這麼多的雞樅菌,自家肯定是吃不完。
吃不完就拿去鎮上買,多少能換點錢……
想到鎮上去賣,張三川立即眼前發亮。
這個雞樅菌可是市場上的稀罕貨,每年張三川都會上山找雞樅,然後拿到市場上去賣,價格在一塊五到兩塊之間。
但今年,這可是頭一批的黑頭雞樅,市場上還沒有,價格自然不能與往日大規模上市時一樣。
“最起碼也得賣個四塊錢一斤吧!”
張三川想到了這裡頓時興奮了起來。
他將身上棕單蓑衣解了下來,見身上一件泛黃的褂子脫了下來,用褂子將黑頭雞樅給包住,自己便赤著上身再穿上棕單蓑衣,昂首闊步就到了鎮上菜市場。
今天不是趕集日,再加上下雨的緣故,鎮菜市場裡人並不多。
張三川找了一個顯眼一些的位置,將用包穀葉捆綁好的黑頭雞樅拿了出來,頓時還是引起了周圍人的圍觀。
“雞樅就有了?這麼早?”
“哎喲,太香甜安逸了嘛!”
“多少錢一斤了?”
麵對大家七嘴八舌地詢問,張三川咬了咬牙,狠了狠心說出了價格“四塊一斤!”
在場的眾人同時有一種被嚇到了的感覺。
其中一個滿頭花白頭發,身材肥胖的老奶,更是聲色俱厲地訓斥張三川“四塊一斤?沒見過錢嗎?你怎麼不去搶?我買過最貴的集中就是兩塊一斤……”
“大媽,話不能這麼說!這是今年頭一批的雞樅菌,物以稀為貴,香味也是最純正的!”張三川耐著性子作解釋。
“你也不用這種貴吧!我告訴你,我最多給你兩塊錢一斤,四塊你就是搶錢!”胖老奶聲音很大,麵目猙獰。
若是在雞樅菌大規模上市的時候,兩塊錢一斤已經是好價格了(當然也不會有人相信101novel.com年,這個東西的價格直接翻了一百倍),但現在張三川不願意賣。
他這裡的雞樅菌滿打滿算有五斤左右,如果兩塊錢一斤,也就能賣個十塊錢,差不多是一個正常勞力一天的工錢。
“這個價格買不到!”張三川回答得很徹底。