林若溪有一個不好的習慣,工作連軸轉後容易睡不著。
她盯著天花板上陌生的吸頂燈,腦海中不由自主浮現起那天在酒店裡跟趙硯舟接吻的一幕,瞬間感覺唇瓣火辣辣的難受。
那一幕在腦海中徘徊、揮之不去,隻要閉上眼就能看到。
到了後半夜,林若溪放棄掙紮,爬起來打開電腦開始工作。並非她敬業,而是這漫漫長夜太難熬,總得找點什麼分散注意力。
也不知道是夜深人靜的時候沒有人打擾,注意力特彆專注。還是受了什麼刺激,突然間文思泉湧,手速特彆的快。
天蒙蒙亮的時候,關於黑石傳媒的報告已經初成型。她反複修改了幾次,查閱了不少資料,最後心滿意足關電腦去了廚房。
出差之前林若溪已經把冰箱清空,隻剩下一根玉米和胡蘿卜,還有少量的瘦肉。她簡單熬了一個胡蘿卜玉米粥,煮了兩隻水煮蛋,準備出門去趟批發市場。
今天是補休,反正閒著也是閒著,林若溪打算做點甜品晚上擺夜市。既能掙錢,又可以延續自己的興趣愛好,一舉兩得。
台風天剛結束,暴雨把街道衝洗得乾乾淨淨,空氣中混合著草腥的味道。林若溪拉著小推車下樓,下了一整個晚上的雨停了,隱約可見藏在烏雲後麵的太陽。
批發市場距離新租的公寓隻有三個公交車站,林若溪精挑細選了一個小時,把想要的食材全部買齊,才高高興興拉著小推車回家。
今天她要做的甜品是提拉米蘇和糯米船。
批發市場的芒果又大又香,適合做芒果味的提拉米蘇。上次批發的巧克力磚還沒用完,加在一起能做兩個口味。
把做提拉米蘇的不鏽鋼方盤取出來後,林若溪拆開馬斯卡彭奶酪的包裝,攪拌至順滑。雞蛋和細砂糖攪拌均勻後,打發到微白備用。
然後,就可以開始打發淡奶油。
天氣炎熱,淡奶油不好打發。林若溪從冰箱取出冰塊放到容器裡麵,打發的時候冰塊能降溫,保持淡奶油的質量穩定和口感。
準備就緒後,把所有材料混合成為奶酪糊。在方盤底下整齊放好手指餅乾,倒入奶酪糊後表麵放入芒果或者巧克力粉,放到冰箱冷藏。
至於糯米船,是林若溪從網上學的一款悠閒小零食。堅果混合黃油、糖漿加熱,塞到半成品的糯米船殼後放烤箱烤十五分鐘,放涼後即可食用。
糯米船酥脆可口、甜而不膩,口感極好。
林若溪塞到印有動物圖案的塑料包裝袋然後封口,常溫保存也能放置五天左右。
這兩款甜品的做法不複雜,按照網絡上的教程幾乎是零失敗的,就是耗時比較長。
當林若溪打包完最後一份糯米船的時候,已經是下午三點。她剛摘下圍裙,餐桌上的手機突然響起。
是蘇瑾。
“喂,蘇蘇……”
“明天去海灘,我給你打個電話提醒提醒。”電話的那頭很吵,像是商場的廣播。
林若溪“嗯”了一聲“你讓小舅舅親自過來提醒我,怎麼敢忘呢?”
“哎呀,勞逸結合嘛,上吊也得喘口氣對不對?我逛街的時候已經把你的泳衣也買了,明天一起穿閨蜜裝。”蘇瑾一臉壞笑說。
林若溪揉了揉眉心骨道“明天早上,我們哪裡集合?”
“用不著那麼麻煩,我男朋友和小舅舅各自開車去就行。明天早上八點,小舅舅會準時在你樓下等……對了,西西,你要是有空能做點零食不?我饞你做的廚藝了。”蘇瑾是個不折不扣的小吃貨,尤其坐車的時候,喜歡吃點零嘴。
林若溪想起剛做的一大盤糯米船和提拉米蘇,爽快答應下來“行,剛好我今天做了甜品準備晚上去擺攤,給你留一點。”
“不是吧?你找到工作還去擺地攤,真有這麼缺錢嗎?”蘇瑾在電話那頭又開始說教“從我認識你開始,每天不是掙錢就是在掙錢的路上,你給自己放過一天假嗎?”