錢掌櫃臉色微微一沉“酒樓的運作，由我負責，你管好自己的事！”
小二眼裡閃過一抹惱意，氣錢掌櫃的不給他麵子，他恨恨地說“錢掌櫃，你是掌櫃不是東家，你信不信我一封信過去，就讓你做不成掌櫃？”
錢掌櫃也冷笑一聲“隨你便！”
這個穆東來，仗著是東家的族親，在酒樓裡作威作福，他什麼都不會，錢掌櫃安排他在廚房做幫廚，半個月後，廚子就個個要來辭職。
一問，才知道他在廚房裡什麼事不做不說，還指指點點，廚子做好的菜，他喜歡的就全吃掉讓重做，不喜歡的也會用筷子攪得稀巴爛，有時候甚至直接用手。
但凡有廚子不願意，他就端起東家的架子把人訓一頓。
錢掌櫃也寫信隱晦地跟東家提過，可東家說了，這是他族親，讓照顧著些。
錢掌櫃有什麼辦法？自然是隻能給他調個位置，讓他采買。
這下就不得了，那些長期合作的菜農，被他換掉，采買的本錢多了三分之一，買來的食材卻沒有以前一半好，客人高高興興地來，吃過後罵罵咧咧地走。
安排他打掃，他天天不見人影。
安排他做個跑堂小二，他倒好，大爺似的，彆的小二忙得團轉，他偷奸耍滑，還傾倒菜盤弄客人一身。
無奈，錢掌櫃隻好安排他做個迎門小二，因著這個人，好多常客都不來了。
有個常客說了“老錢啊，鎮上的酒樓不隻你們一家，你家的小二脾氣要改改了！”
他也和穆東來談過，可穆東來一點不把他放在眼裡，哪怕做個迎門小二，也常前堂躥到後廚，當自己家一樣。
真真是一粒老鼠屎壞了一鍋粥。
現在酒樓的效益已經不好了，他指手劃腳的時候卻更多了。
掌櫃的心裡也有一股邪火，酒樓今年的收益，肯定要墊底，到時候彆的掌櫃高高興興地在東家那裡拿獎賞，他卻隻能讓東家失望，被那些掌櫃嘲笑。
都是因為這個穆東來。
他把趙素素母女兩人叫進店裡，喊人來過了稱“野雞有三斤三兩，一斤二十八文，共九十二文四，雞蛋一文一個，你這是野雞蛋，算你一文半，五個共七文半，香菇兩斤七兩，十文一斤，二十七文，一共一百二十六文九，這樣，給你一百三十文，你看怎麼樣？”
趙素素已經呆住了，之前她差點二十五文就把那野雞給賣了，現在這掌櫃的告訴她多少？連這點雞蛋和蘑菇，能賣一百多文？
她千恩萬謝“謝謝掌櫃，謝謝掌櫃！”
“姓錢的，你是把東家的銀子不當銀子，這什麼破東西就要給一百多文？我肯定要去族叔那裡告你的狀！”那小二一聽頓時急了，跳出來就阻攔。
“要去便去！”錢掌櫃瞥了他一眼，冷冷說“我花自己錢，買回我自己家吃，與你有什麼關係？與酒樓有什麼關係？”
說完，他就扯下自己腰間的荷包開始數錢。
“錢掌櫃，收到新鮮山貨怎麼不放酒樓裡給客人吃，反倒要自己回去吃獨食？這可不成！”
一個聲音帶著笑意，語氣很是熟稔。
錢掌櫃的抬起頭，就見酒樓裡走進來兩個人，一個穿著長袍，斯文清瘦的三十多歲男子，還有一個十五六歲的少年。