確定好目標,胡娟跑到超市裡開始研究什麼商品能拿出來做生意。
一圈逛下來,胡娟心裡有了譜。
再次感謝老天讓她帶超市穿越。
手裡沒啥錢,又急需大量且多樣的產品能讓她支起一個能賺錢的小攤。
除了超市她想不到還有什麼能滿足她的要求了!
她不擅長做飯又沒有什麼其他手藝,荒年間,想要擺攤賣吃食,自然選半成品或者直接買成品最保險!
超市裡食物種類繁多,且價格也不貴,簡單操作就可以做出不少街頭美味的小吃。
再賺不到錢,她大學四年管理學就白學了!
選什麼呢?
胡娟掃過冷凍櫃裡清一色的預製好的半成品。
手抓餅!
她這個貧窮大學生的摯愛!
胡娟欣喜萬分買了一袋手抓餅,七文一袋十張胚,在古代還是珍貴又帶油水的白麵餅,要是擺攤,賣兩文錢一張不過分吧!
除此之外還有已經做好的熟食可以賣。
比如各種餡料的包子煎餃,鹵味區裡各種各樣的鹵肉,還有其他香腸,炸肉丸,小酥肉等等。
更驚喜的是,居然有涼粉粉皮麵皮的預製包!
旱年酷暑難耐。
過兩天立夏賣酸辣涼爽的涼粉,定會客似雲來,爆賺!
既然預計兩個月後要帶大丫離開汾安縣,那麼兩個月內她就得攢夠在路上買物資的所有費用!
胡娟將手抓餅的塑料包裝拆掉,拿乾粽葉包好,思索哪天去鎮上買些油紙竹罐回來方便日後換包裝。
就聽到大丫在叫她。
立馬從超市裡出來。
“娘,你一大清早乾嘛去了?”大丫疑惑的看著她掀開簾子,從堂屋探進頭,好奇的問。
“沒乾啥,去揉了幾個餅胚,等你們起來現烙做晨飯。”
“咱家還吃晨飯!”大丫震驚,忙不迭擺手:“娘,晨飯是給下地的男人們吃的,咱家又沒人下地乾活,還是彆吃了,留著等晌飯吧!”
聽到外麵的動靜,福妞和二丫連忙從炕上蹦下來直衝堂屋,就看到了胡娟說的餅胚。
白白淨淨還泛著油光的餅胚,竟然有十張,用嫩綠的粽葉墊著,齊整的擺列在木桌上。
從生下來就沒吃過白麵,連豬油都摳搜著用的二丫。
見過最好的飯就是昨天那頓蛋湯高粱麵餅。
可今早,她居然就能吃到那地主家都不一定吃過的,穀殼去的這麼乾淨的白麵餅!
二丫都不敢想用純麥子做的餅味道該有多好!
就見那白嫩的餅胚被她娘隨意拿起來放鍋裡,沒幾分鐘就煎得兩麵金黃。
“來嘗嘗味。”胡娟把餅子撕開分給三個女兒,剛出鍋的餅,熱騰騰的還燙手,即便如此,幾人也抵擋不住餅的香味,胡亂吹吹就迫不及待塞進嘴裡。
餅子入嘴一瞬間是油的香氣,和豬油味道很像,但又有點不太一樣,更加醇香厚重,仔細嚼嚼麥子的甜香味就滲透出來,外酥裡嫩的口感更讓餅子好吃了一個度。
她們從來沒吃過這麼好吃的東西,咽下嘴裡的餅,大丫姐妹仨都呆住了!