再慢嚼，還能吃出來果肉的顆粒她這個似乎是櫻桃的。
雪粉團子做得小，她兩三口就解決了一整個，而後接過婢子遞來的絲帕擦嘴，笑道“這點心味道新奇，也不知三弟妹是哪裡買的？明日我也叫人買些回來。”
這會的笑比剛才親切了不少，可見是真的喜歡。
崔令鳶輕咳“這是我自己做的。”
其實這雪粉團子就是後世雪媚娘了。時下也有奶油，是從牛乳中煉得的。
這方子還是從一佛經中得出來的，上寫道“牛乳成酪，酪生成酥，生酥成熟酥，熟酥出醍醐”。
其中“酥”便是奶油，“酪”則是酸奶。
從牛乳到酪，先下牛乳小火慢煮，不斷翻攪，放涼撈出奶皮，過濾後，裝入瓦罐中，再加酵母，耐心等待，牛乳就變成了酪。
酥又從酪中提取。
將酪曬一天，然後加水舂，直至分離出脂肪，再慢慢熬出多餘的水分，這才得一點點。
所以這幾枚雪粉團子實在難得。
聽了崔令鳶描述的做法之後，徐氏驚訝極了。
原本她還以為不過是麵粉裡麵夾了些餡兒，再難也不過隻是點心，能有多珍貴呢？現在才知道原來這麼難得。
難的不僅是費功夫，還有這方子。
這方子徐氏沒想到崔令鳶就這麼大大方方地在眾人麵前說了出來，薑氏也是。
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要知道，現在的小娘子們哪個手裡不握著一兩張“獨家食方”呢，這也是用來籠絡郎君的秘寶。
薑氏一直嚴苛要求自己大方得體，很少將真實想法表露出來。
此時此刻，她臉上微微露出怔愣的神情，心想著這個三弟媳怕不是傻的，就這樣將自家的秘方往外傳啊？雖然這怔愣很快就被掩了去。
她如往常一般溫婉大方地笑著“三弟妹果然好手藝。”
沈蕙到底還是個小姑娘，看二娘三娘二郎他們吃得饞了，便偷偷打開自己得的那一盒，卻發現又不是什麼雪粉團子，伸手愣在原地。
沈佶是個溫潤風流性子，看眼女兒手裡，問道“這又叫什麼？一窩絲似的，泛著銀光，好精致。”
崔令鳶笑道“這就叫銀絲糖，大兄自個都把謎底給講出來了。不過還有個彆名，叫龍須糖。”
沈佶拈起一塊，先給了妻子，又自己拈了一塊，放鼻子底下輕嗅“甜絲絲的。”
再咬下去細細品嘗，不住點頭道“甘甜酥脆，好吃。”
他沒忍住又伸手拿了一塊。
二房的幾個小的見他這樣，忙將自己的雪粉團子拿出來想和沈蕙換一個嘗嘗味“大姊姊我們也想吃糖！”
沈蕙越發饞了，有些後悔當阿耶的麵打開，心痛不已地看著一下就空了一半的銀絲糖。
隻剩下四個了。
若給了他們，少不得還要孝敬祖母，雖然祖母肯定會留給自己，但自己也就隻剩一個了
她還沒嘗到味呢！
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