翌日，薑氏登門拜訪時，崔令鳶正在院子裡鼓搗醃魚。
巴掌大的小鯽魚，刺多肉少，采買的婢子見那賣魚老丈大冷天還出來，衣著單薄，怪可憐的，便將剩下的包圓了，也不過花了一錢銀子。
燉了湯，濃白鮮美得很，到底吃不完。
崔令鳶便將這些魚去鱗剝皮洗淨曬乾，用醪糟醃魚鮓。
洗淨擦乾的小陶壇，一層鹽，一層魚、一層醪糟這樣碼起來，最上麵用鹽封口，不易壞。
醃上幾個月，骨刺都酥爛了，開春入夏時節，蒸一蒸，下粥吃，或是炒青蒜苗，有股醪糟香氣，鹹香得很。
隻是生魚鮓的味道實在不很高級，薑氏幾乎忍不住捂鼻，又覺失禮，克製著放下了。
聽見婢子行禮的聲音，崔令鳶詫異地挑眉，薑氏？二人一點也不熟，她來做什麼？
兩手還沾著醪糟和鹽，崔令鳶抬眼恰對上薑氏有些扭曲但硬要保持溫婉端莊的臉，有些感慨一笑。
自律成薑氏這樣，也是一種修煉。
崔令鳶擦了手，上前見禮。
薑氏麵色有些尷尬，勉強笑道“弟妹做什麼呢？”
崔令鳶也不遮掩“醃醪糟魚鮓呢。”
薑氏沒想到她會這樣直白，隻好點頭笑笑“弟妹還真是自在。”
環顧四周，院子東北角砌了個造型奇怪的泥爐，沿著小廚房牆根陰涼處一排圓咕隆咚的醬缸醃菜缸，接地氣得很。
薑氏怎麼也不會以為這些東西是冷清的沈三郎置辦的。
崔令鳶不以為意，她不愛看書習字，唯一愛好隻有下廚，人所共知。
薑氏沒忘了來意，感慨過後，笑得溫婉“三弟妹，借一步說話。”
崔令鳶點頭，笑道“大嫂且等我換身衣裳。”
婢子將薑氏帶至正屋稍坐，又給她泡了熱茶，薑氏起初不適應這樣清湯寡水的茶，左右扭頭尋找香料，在飲了兩口之後，竟也喜歡上了這清淡的茉莉香。
崔令鳶簡單裝束過，從裡間出來，笑道，“大嫂今日怎麼有空大駕光臨。”
“三弟妹，”薑氏放下茶盞，已經調整好了心情，溫笑道，
“你我妯娌之間本就該多走動、多親近。前些時日事忙，這才拖到今日來拜訪。就是不知有沒有打擾到弟妹？”
然這樣的借口著實拙劣，到底騙不過明眼人。
崔令鳶厚道，笑了笑，替她圓說，讓她儘管來不要客氣。
鋪墊寒暄片刻，薑氏終於忍不住了，將來意和盤托出“實不相瞞，我有事想請教弟妹。”
崔令鳶看著薑氏糾結的臉色，不緊不慢替她斟茶“大嫂有什麼事？”
她直白，薑氏也不再猶豫，下定決心後，吐出一口氣，表情無奈，
“這幾日阿況病了，胃口不好，想喝弟妹燉的魚湯我叫小廚房試著做了兩次，卻都不得其法。”
原來如此，崔令鳶琢磨一下，笑道“這魚湯不難，好學，我可以教。不過，得是大嫂親自學。”
貴女多講究，脾氣苛刻不願與仆婢打交道的也有，隻是崔令鳶卻不像這樣的人啊？
薑氏惑然，麵露難色“我不擅廚藝”
崔令鳶含笑看著她“大嫂連試都沒試，就放棄了？”
薑氏本就尷尬，被她一激，當即應下“好！既然弟妹不嫌我蠢笨，那就試試。”
聽她說不難，試試就試試吧。
“去大嫂的院子吧。”
薑氏領著崔令鳶踏進小廚房。