我認識了兩個學員,在前年,各開了一個零食鋪。
其中,一個人a,開的零食鋪,他不是直接在廠家拿的貨。
另一個人我就叫他為b吧,他直接是在廠家拿的貨。
直接在廠家拿貨的b,他的所有食品的日期,都非常新鮮。而且價格也便宜一點。
那個a,是直接從中間商手裡拿的貨,屬於臨期食品,而且價錢也貴一點。
所以a的零食鋪子,沒有競爭力,根本趕不上b。
而b,雖然沒有賺很多錢,但是在市場上的名氣打開了,口碑也非常好。
很多人都到他們店裡麵,買東西。
嗯,a就遭遇了很大的挫折。
半年左右,a就關門了,但是b的情況,非常好。
b也問過一些顧客,“你們為什麼喜歡到我們店裡買?”
那些顧客,都說了兩個特點,第一個就是b的貨新鮮。
第二個,就是b的店裡的品種齊全。
第三是,是b的大多數零食,還比較好吃。
做零食生意,就是要滿足顧客們的需求。
雖然每個人的需求點不一樣,但是你把他們的所有的需求點,總結起來,從中找到重疊的部分,然後滿足他們這些重疊部分的需求,你的生意就會做成功了,是不是?
畢竟做零食生意,你要滿足的是彆人的選擇,彆人的口味,而不是你的選擇、你的口味。
如果你不遷就彆人,等待你的,隻能是關人關門。
如果你遷就彆人,等待你的可能就是勃勃生機。
不管做任何事,都要提倡事先選擇。
你在前麵,把事情做好了。你在開業之後,才會少很多風險。
就比如說,直接到廠家進貨吧,你如果不能夠直接跟廠家進貨,你就可以選擇比較靠譜的加盟,你通過加盟的方式,拿到比較可靠的貨源,是不是啊?
你有了那些貨,有了那些日期新鮮的貨,或者好口味的貨,你就有了核心競爭力。
不要選擇那些很差的貨源,來充當良品。
那樣,你的口碑會斷崖式下跌的,我告訴你,口碑積累起來不容易。
但是口碑塌坍,很快的。
那個b開的那家零食鋪,現在生意還很好,他在鎮子的東邊,又開了第二家,但是我勸他,不要開第二家。
因為畢竟一個市場上,隻有那麼多的顧客,而且其它的小賣部也很多。
你店子開那麼多,豈不是浪費錢和精力?
b不聽。
沒多久,他另外開了一家分店,就關門了。
因為畢竟一個市場上,一個小鎮上,沒有那麼多流動人口,你就指望鎮上的那些人群的消費?
哎,一家店鋪就足夠了,因為所有的人,不可能在所有的時間,都去買你的零食,是不是?
有的人買零食了,可能一個月後再買,有的可能一個星期後買,有的天天都會買,但是每天買的不會很多。
所以說,你要找到這些差異化的東西,不要看到現在錢好賺,就盲目上項目。
我告訴你,凡是頭腦發熱衝動的人,都會上當的。
當然我說的上當,主要是指錢財損失方麵。
你們還是要多讀古文的國學著作。
你們把古文的國學著作讀通了。
做生意也會很簡單,告訴你。
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