30年代小品文專家林語堂先生，他也說過，“我最向往的朝代，就是宋朝”（α）。
我給你們講講，南宋時期的一些小企業吧。
當時，他們有很多小企業。
有的是專門主持婚慶的，有的是專門宴會場地的。
有的是專門那些酒水的。
有的是專門培訓服務員的。
有的專門蠟燭、燈火、木炭。
有的是專門那些灑掃、插花等道具的。
可以看得出來，在南宋那個時候，這一些社會服務業，已經發展到了令人咋舌的地步。
特彆是那些服務員，都經過了特殊的培訓，在操辦那些宴會的時候，也井然有序。
特彆是在客人喝醉酒的時候，還會有工作人員上來，給客人端上醒酒湯，讓客人醒酒。
這樣的服務水平，就算是國內最頂尖的餐飲企業，恐怕也做不到啊。
還給你們講一個小故事，就是說，有一個人問我，到圖書館裡，應該怎麼挑選書籍看。
我說，你看一本書，你不要從第一個字，看到最後一個字，你看一本書，你就隨便翻翻看看。
如果你不喜歡，你就立即丟掉，還有，你在選書的時候。
如果那些書，不是你喜歡的專業，或者是講什麼機器修理啊，或者是菜肴炒作的。
不屬於你的興趣範疇之列的。
你也不必去選。
第二，你就是在選書的時候，不要被那些推薦的書單，所拘束了。
不要認為，沒有出現在推薦書單上的書，你就不看啊。
推薦書單上的書，你看了，卻沒營養。
這也是不好的。
你喜歡看什麼書，就看什麼書。
你走進圖書館，什麼也不用管，拿起一本書去看。
好看就看，不好看就換。
看書，就是這麼簡單……
（a）這句話出自《林語堂全集》。
（b）這句話出自《宋人軼事彙編》。
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