姚青念意想不到，竟然因為肉香味而引發了這檔子事。
第二天，姚青念走進灶房，迫不及待的掀開鍋蓋，經過多種香料和調味料的精心熬煮，色澤金黃的下水和豬頭肉釋放出飽滿的風味，夾起一塊浸泡了一晚上的鹵肉放進嘴裡，滿腔都是濃鬱的醇香。
劉舒月聞著味進來。
“娘，你來嘗嘗”
劉舒月看到是下水，內心很抗拒。
“嘿嘿，我不吃，你吃吧！”
“你相信我，真的很好吃。”
姚青念夾起一塊放到劉舒月的嘴邊，劉舒月不得不張開嘴巴，醬汁入味，細細咀嚼，肉質細膩而富有彈性。
“這真的是豬下水？”
劉舒月的瞳孔瞬間放大，眼睛都沒有眨一下，被鹵味的味道給震撼到了。
“是的，娘，你看，這裡那麼多我們也吃不完，你說我們拿到村口去賣行不行？”
古代沒有冰箱，那麼多的肉吃不完放著肯定會壞，不壞也會影響口感，還不如把這個給賣了。
“到村口去賣？”
從來沒有人這樣做過……
“對呀！你看，我們的鹵味不但好吃，而且方便啊，我們直接給煮好了，拿回家就能吃，既省了配料還節約了時間。”
“那試試？”
姚青念信心滿滿，撈起了鍋裡的肉，豬頭和下水分開，鹵水留在了鍋裡，等回來了裝好放空間的冰箱，下次拿出來直接用，就不用重新製作鹵水。
鹵水的魅力在於其經過長時間的熬製和使用，能夠積累豐富的食材精華，形成獨特的濃湯風味。
因此，很多擁有多年曆史的老鹵水通常比新製的鹵水味道更加鮮美。
婆媳兩人帶著東西來到了村口，姚青念開始吆喝起來“走過路過不要錯過，好吃不貴，經濟實惠的鹵味，大家快來瞧一瞧看一看。”
姚青念的吆喝聲響起，村裡好些人被吸引了過來。
“陸家的，你們在賣什麼呢？”
“賣鹵味呢！用我秘製的配方做的，來一份？”
鹵味全部都是肉做的，加上鹽和糖配料人工這些成本，姚青念將價格定在十五文一份。
“這是豬下水做的嗎？”
姚青念洗下水的事情全村人都知道。
“是下水，不過這下水經過鹵製，鮮香味美……”
眾人聽到是下水做的，不等姚青念介紹，紛紛搖頭走了。
隻剩村裡幾個不乾活的二流漢子坐在邊上看姚青念的笑話，豬下水也敢拿出來賣，笑死人了，這狗都不吃的東西。
一上午，姚青念一份鹵味也沒有賣出去，劉舒月安慰她“沒有關係，那麼好吃的東西，賣不了咱就自己吃，我還沒吃過那麼多肉呢！”
“娘，你先去忙吧，我一個人在這看著就行。”
姚青念讓劉舒月先回去，自己再想想辦法，不是自己的東西不好吃，而是大先入為主，覺得下水肯定不能吃，要是讓他們嘗了這個味道，那肯定還會想吃。
看著正坐在樹底下的幾人，姚青念想到了辦法。
“你們想不想吃肉？”
村裡一年到頭的都難吃上幾回肉，有誰會不想吃。
“肉肯定是想吃的，但是你那個下水我們可不敢吃！”