現代阿慶嫂江然搭建的灶台,很有意思,開始林若顏還以為,就是和電視裡麵看到的一樣,用磚頭圍一個圈出來就行。
可江然的做法,卻很奇怪,他竟然在院子中間,搭起了“長城”。
兩側的磚頭,被他整整齊齊地擺放好,然後又開始從低向高壘,很快就有了雛形,真的和長城差不多。
“天啊,老板您這是在做什麼?灶台一般不都是圓的嗎。”
林若顏覺得很奇怪,而江然卻嗬嗬一笑:“放心,我做的這個絕對沒問題,而且保證一定是你沒見過的。”
“人家現在就很好奇嗎,你告訴我好不好?”
林若顏蹲在地上,拉著江然的胳膊晃來晃去的,可是還沒等江然開口,劉憲就從屋子裡麵出來了。
見狀,林若顏倒是還沒鬆手,反正節目不是還沒開始嗎?
江然也是非常坦然,“小華,過來幫忙吧。”
召喚了一聲,江然開始給劉憲分派任務了,不知道為什麼,分明劉憲才是第一個到這兒的人,但是現在卻成了江然的“小弟”一樣,江然怎麼說,他就怎麼做。
當然林若顏也沒閒著,江然和劉憲,負責壘磚頭,而小林同學,則需要用院子裡麵,有限的黃泥土和沙子拌在一起,然後用水調和了。
按照江然的說法,這樣做,是為了加固灶台。
雖然灶台壘好之後,就可以直接使用,但為了確保可以得到他想要的效果,就必須再加上裡外兩層保護。
可以說,現在聽起來,這個工程量就已經很大了,但是好在進度飛快,不到一個小時,灶台就壘完了。
而且不是一個灶眼,而是由上至下依次錯落的七個!
最高的差不多有一米五,而最低的隻有五十厘米。
“完成了!”
看著眼前的灶台,江然嗬嗬一笑:“我給你們介紹一下,這個就是有名的七星灶!”
“七星灶?”
林若顏根本沒聽說過,而劉憲卻驚喜道:“是不是那個,壘起七星灶,銅壺煮三江的七星灶?”
“對!”
劉憲是一語中的,江然還很高興,看來國內的文化,在國際上的傳播,也是很廣的。
“這個就是七星灶啊。看著好神奇的樣子。”
林若顏觀察了好半天,才感慨道:“我開始還以為,七星灶要和北鬥七星一樣排列了。”
“那怎麼會呢。”
江然微微一笑,為他們解釋起,七星灶的妙用。
這種灶台因為內部結構的原因,所以可以根據灶眼的位置,進行不同方式的烹飪。
比如在燒柴點火的,位置,就適合做油炸的東西,然後依次向上的兩個,則可以進行爆炒,因為那是溫度最高的。
在網上,就是燒、烹、煎烤,而最上麵的兩個,則用來燉湯和煲煮。
江然道:“這種灶台,就是最大限度地利用了火焰的特點,而且要是經驗的師傅,一個人就可以使用這個灶台,一起做出七種不同的美味佳肴。”
“這可真是神器!”
聽過江然的介紹,劉憲真的是驚歎不已,但立刻就壞笑著看他道:“那你會用嗎?江老師,你會一次就弄出那麼多的菜品嗎。”
“我?”