蘇頲，字廷碩，京兆武功人，唐朝宰相、政治家、文學家，尚書左仆射蘇瑰之子。自幼聰明過人，後進士及第，初授烏程縣尉，遷太子左司禦率府胄曹、監察禦史、給事中、中書舍人、太常少卿等職，遷工部侍郎，其父蘇瑰死後襲封許國公。隨廣州都督宋璟一同拜相，擔任中書侍郎、同平章事，作為盛唐之交時著名文士，與宰相燕國公張說齊名，並稱“燕許大手筆”。蘇頲病逝，終年58歲，追贈尚書右丞相，諡號文憲，洛陽百姓思念他，就募工匠依照他的形象在龍門山雕成一尊等身觀世音石像。
蘇頲，自幼聰明過人，能一目數十行，過目不忘，後考中進士，授為烏程縣尉，又被舉為左司禦率府胄曹參軍，累遷至監察禦史，奉命複核來俊臣等酷吏所處理的案件，為負冤者洗脫冤屈。蘇頲升任給事中，加修文館學士，又拜中書舍人，專掌文誥。當時，蘇頲的父親蘇瑰，擔任同中書門下三品，父子二人同在朝中掌管樞密，榮耀一時，不久，蘇頲改任太常少卿。
蘇瑰病逝，唐睿宗命將蘇頲奪情，授為工部侍郎，蘇頲上表推辭，唐睿宗又命李日知前去傳旨。李日知回奏道“臣見到蘇頲悲痛欲絕的樣子，實在不忍心說什麼，擔心他會發生意外。”唐睿宗隻得允許蘇頲守孝三年，守孝期滿，就任工部侍郎。後來，唐玄宗問宰相道“有從工部侍郎直接升任中書侍郎的先例嗎？”宰相答道“陛下任用賢能，何必計較其資曆呢？”唐玄宗遂任命蘇頲為中書侍郎、知製誥，又讓他襲爵許國公。
蘇頲升任紫微侍郎、同紫微黃門平章事，成為宰相，並與侍中宋璟一同執政。宋璟為人剛正，對很多政務斷然裁決，蘇頲則順從其美，在皇帝麵前奏事時，宋璟若有沒想到或一時答不上來的，蘇頲就會上前協助，蘇頲遇事多謙讓宋璟，對宋璟提出的意見，也儘力襄助。宋璟對人道“我與蘇氏父子，前後同時為相，蘇仆射（蘇瑰）寬厚長者，乃是國器，然而在對朝政提出建議以及處理政務的精敏程度方麵，蘇頲勝過他的父親。”
唐玄宗下詔嚴禁惡錢流通，並收繳民間私錢，熔鑄為式錢，以致京師人心浮動，各項交易幾乎停止，蘇頲與宋璟上奏朝廷，建議由太府出錢二萬緡，以平價收購百姓手中可供官府使用的滯銷物品，並允許兩京官員預支官俸，使得良錢流入民間。
王皇後的父親王仁皎去世，其子王守一請求援用竇孝諶的先例，修築五丈一尺高的墳墓。唐玄宗同意，但蘇頲極力反對“根據禮製，一品官墓高一丈九尺，陪葬皇陵者也隻是高出三丈而已。竇太尉的墳墓，已經受到指責，隻是當時無人指出它的過失，現在怎能重犯這樣的錯誤！臣等對此再三勸諫，隻是欲成就皇後美名。”唐玄宗大悅，賞蘇頲絹帛四百匹。
蘇頲被罷為禮部尚書，不久出任益州大都督府長史，按察節度劍南各州。當時，蜀地凋敝，百姓流離，蘇頲到任後，招募戍卒，開掘鹽井，冶煉鐵器，通過鹽鐵來賺取錢財，購買穀物，充實糧庫。司馬皇甫恂出使蜀地，索取庫錢，購買錦半臂、琵琶扞撥、玲瓏鞭等物，蘇頲卻不肯給錢，有人勸道“您遠離京都，不要忤逆皇帝。”蘇頲道“英明的皇帝不會以私人喜愛來奪取公眾利益，我又怎能因遠離京都而改變忠臣的節操？”巂州蠻酋苴院勾結吐蕃，欲入侵唐朝，蘇頲時任益州長史，他抓獲一個間諜，不顧官吏出兵征討的請求，修書給苴院，道“不要這麼做！”並將間諜送還。苴院羞愧不已，從此不敢再動入侵之念。
唐玄宗封禪泰山，蘇頲隨駕前往，並撰寫朝覲碑文，采納禦史中丞宇文融的建議，將吏部的官吏選授事務分為十銓，命蘇頲等十人主持吏部銓選。蘇頲病逝，終年五十八歲，蘇頲出葬時，唐玄宗在鹹宜宮遊玩，正欲前去打獵，得知消息後，悲傷的道“蘇頲今日下葬，我怎忍心去遊樂。”於是返回宮中，在洛陽南門舉哀，並廢朝兩日，追贈尚書右丞相，賜諡文憲。
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