鄧景山，曹州濟陰人，唐朝大臣。以擅任文職著稱，初由大理評事升任監察禦史，後曆任青齊節度使、淮南節度使、尚書左丞等。鄧景山擔任太原尹，封南陽郡公，由於鄧景山管理軍隊不當，致使部下發生叛亂，鄧景山遭到部下殺害，諡曰敬。
鄧景山，以擅長擔任文職官吏而著稱，由大理評事之職升任監察禦史。唐肅宗李亨任命豐王李珙為武威都督，仍然兼任河西、隴右、安西、北庭等路節度都使，並派時任隴西太守的鄧景山輔佐李珙，充任都副大使。安史之亂，兩京陷落，唐肅宗任命房琯為持節、招討西京兼防禦蒲、漳兩關兵馬及節度等使，派他率軍收複兩京，時任禦史中丞的鄧景山擔任房琯的副將，鄧景山升任青齊節度使，後調任淮南節度使，鄧景山管理政務簡樸嚴格，聞名於朝廷。
宋州刺史劉展反叛作亂。起初，劉展有野心，淮西節度使王仲昇上奏報告朝廷，劉展有反叛的表現，朝廷下詔調任鄧景山為揚州長史，兼任江淮都統，秘密派他將劉展抓獲送到京城。劉展知道這一計劃後，就率軍兩萬渡過淮河，鄧景山迎擊戰敗，逃到壽州，請求平盧節度副使田神功來討伐劉展。田神功的軍隊到揚州後，大肆搶劫居民、挖掘墳墓，殺害大食、波斯等異族商旅數千人，劉展的叛亂曆經三個月，才最終平定下來。朝廷征調鄧景山入朝，授任尚書左丞，以崔圓接替其職。
王思禮在太原擔任河東節度使時，儲備大量物資，除供養軍隊之外，積蓄糧米一百萬斛，王思禮上奏請求輸送給京師五十萬斛糧米。恰逢此時王思禮去世，朝廷派管崇嗣繼任河東節度使，管崇為政寬容鬆弛，信任他左右的人，數月間，糧食耗散殆儘，隻存下一萬多斛陳腐爛米。唐肅宗聽說後，任命鄧景山為太原尹，封南陽郡公，讓他取代管崇嗣。
鄧景山到任後，整頓法紀，查對府庫所出入的帳目，大多數將士隱藏糧食，他們都很懼怕。鄧景山清廉儉樸，兒子和弟弟吃的是粗劣的食物，用具上隻有黑漆，接待貴客隻有豬肉和魚，他把倉庫裡腐爛的糧食煮來吃，並用這些糧食供應部下，部下都有怨言。侍從告訴鄧景山，鄧景山說“這些不吃掉，留著有什麼用呢？”因此辱罵部下，部下都羞慚惱怒。
有一位副將抵罪應當處死，諸將請求用錢贖罪，鄧景山不同意，副將的弟弟請求代他受刑，鄧景山也不同意，副將的弟弟請求獻一匹馬來贖罪，鄧景山這才同意。諸將憤怒地說“我們還不如一匹馬嗎！”鄧景山掩飾自己的失誤，嗬斥並驅趕他們，小將黃抱節利用大家的憤怒發難，殺害鄧景山。
唐肅宗認為鄧景山安撫和駕馭部下不當，使得他們叛亂，因此不再追究叛亂者，而派遣使者前往勸慰、安撫他們。諸將請求讓都知兵馬使、代州刺史辛雲京擔任河東節度使，唐肅宗下詔同意，並賜給鄧景山諡號為敬。
鄧景山生前與劉晏交情很好，鄧景山死後，其子孫家境貧窮，劉晏多次幫他們經營，並把鄧景山的女兒嫁出去。唐代宗評定“至德已來將相，功效明著”之人，鄧景山等六人被定為第三等。
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