孫儒，河南蔡州人，唐末軍閥，兵勢強盛，曾橫行於江淮地區。初為蔡州節度使秦宗權麾下都將，秦宗權與朱全忠大戰，急召孫儒前來會師，孫儒斬殺秦宗衡，歸順朱全忠。唐昭宗以為檢校司空、招討副使，升為淮南節度使。為廬州刺史楊行密所殺，部將馬殷據有湖南，上表唐廷請求追封孫儒為司徒、樂安郡王，立廟祭祀。
孫儒，少年時即為人強橫，在忠武軍當小校，與軍中壯士劉建鋒等人交好。黃巢起義軍攻陷長安後，孫儒效力於蔡州節度使秦宗權麾下，被任命為都將，隨秦宗權圍攻洛陽，東都留守李罕之棄城出奔，孫儒焚燒宮闕，屠殺居民。唐僖宗命令河陽節度使諸葛爽前來討伐，雙方戰於洛水，諸葛爽大敗，孫儒乘勝進圍鄭州。當時，宣武節度使朱全忠率兵屯中牟，因畏懼孫儒勢盛，不敢前進，孫儒部眾乘夜登城，鄭州刺史李璠出奔，孫儒攻克河橋，進據河陽，留後諸葛仲方出逃。朱全忠駐營於河陰，不敢交戰，不斷出疑兵襲擾，才迫退了孫儒大軍。
此後，朱全忠與秦宗權發生大戰，秦宗權敗走，孫儒聽說後，屠殺河陽全城居民，焚毀城市，向南撤退。秦宗權雖屢敗於朱全忠，但兵力仍強，企圖染指富庶的淮南地區，派遣其弟秦宗衡率大軍南下，以孫儒為副帥，劉建鋒為前鋒。孫儒自恃功高，不再願意聽命於秦宗權，對人說“丈夫不能苦戰萬裡，賞罰由己，奈何居人下，生不能富貴，死得廟食乎？”秦宗權與朱全忠大戰，急召孫儒前來會師，孫儒稱疾不往，與主帥秦宗衡翻臉，孫儒大宴部眾，於座上斬秦宗衡，與劉建鋒、馬殷和大將許德勳等盟誓，率騎兵七千人南奔，號稱“土團白條軍”。
廬州刺史楊行密攻破揚州，討平畢師鐸、秦彥之亂，自稱淮南節度使，與占據徐州的感化節度使時溥結盟。孫儒此時接受朱全忠的招降，被唐昭宗任命為檢校司空、招討副使，他率軍南下攻擊，取得潤、常、蘇三州，兵勢益強，受封為淮南節度使。楊行密攻取潤州，以大將安仁義留守，另一位大將李友守常州。孫儒聞報大怒，率大軍渡江南下，以劉建鋒複取常、潤二州，安仁義敗走。次年，孫儒引兵自京口轉戰向南，楊行密大將田頵和劉威等人合兵三萬來戰，孫儒命大將馬殷將其擊敗，留下劉建鋒守潤、常二州，一時間淮南大亂。
孫儒焚毀已成空城的揚州，引兵向西，傳檄遠近，號稱五十萬，旌旗相屬數百裡，所過焚燒廬舍，殺老弱以供軍食。楊行密自知不敵，準備逃跑，智囊戴規勸阻說“孫儒軍數敗，今掃地而至，決死於我，若吾遣降者間至揚州，撫慰衣食，使儒軍聞其家尚完，人人思歸，不戰可禽也。”楊行密於是率領大將陶雅、田頵、劉威等人與孫儒決戰，雙方連戰不休，楊行密讓陶雅暗中襲取了潤州，扼其歸路。
孫儒大軍包圍宣州，紮營於陵陽，楊行密與之交戰，多不利，大將劉威認為“孫儒焚倉隤壘以來，糧儘將為我禽。若勁兵背城，坐製其困。”大將李神福也請求堅壁以待。孫儒無糧，隻以活人為食，營中又疫病流行，隻好分遣大將劉建鋒、馬殷等人到附近諸縣抄掠，搜集糧草。楊行密得到消息後，知城中兵少，立率大將安仁義、田頵等人突然展開攻擊，連破五十餘寨，在陣上將孫儒生擒，就地處死，傳首長安。
劉建鋒、馬殷等人聽到消息，痛哭不已，無奈之下，率兵輾轉西入湖南，擊敗武安軍節度使鄧處訥，占領潭州。後來，馬殷據有湖南全境，自稱楚王，上表唐廷請求追封孫儒為司徒、樂安郡王，立廟以祭祀。
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