符存審，原名存，字德詳，陳州宛丘縣人，唐末至五代時期前晉、後唐名將，前秦宣昭帝苻堅後裔，後唐武帝李克用義子，北宋魏王符彥卿之父。謹慎篤厚，足智多謀，驍勇善戰，精通軍略。初為光州刺史李罕之的部將，屢立戰功，後轉投晉王李克用的麾下，被李克用收為養子，賜姓李氏，受命統領義兒軍。符存審忠心輔佐李克用、李存勖兩代晉王，屢破後梁，大敗契丹，大小百餘戰，幾無敗績，戰功赫赫，威震天下，官至檢校太師、中書令、幽州盧龍節度使，鎮守幽州。被內調為宣武軍節度使，但未接到詔命便在幽州病逝，享年六十三歲，後唐朝廷追贈尚書令、秦王，配享後唐莊宗李存勖的太廟。
符存審，年輕時性格豪邁，足智多謀，喜談兵事，糾集豪強，保護鄉裡，後依附光州刺史李罕之，隨李罕之投奔河陽節度使諸葛爽，在河陽軍中擔任小校，多次與秦宗權的蔡州軍作戰，頗有戰功。諸葛爽病逝，其子諸葛仲方被部將劉經擁立為藩帥，李罕之本欲趁機攻取河陽，結果卻被劉經擊敗，隻得退保懷州，其部下將佐皆潰散。符存審前往太原，投奔河東節度使晉王李克用，李克用將符存審收為養子，賜姓為李氏，讓他統領義兒軍。
符存審，性情謹慎篤厚，因而深受李克用寵信，常隨軍西征，累立戰功，後隨征雲州防禦使赫連鐸。他親冒矢石，率軍死戰，以致血流盈袖，李克用親自為他敷傷，每日都要詢問他的傷情。符存審擔任晉軍前鋒，隨李克用征討幽州節度使李匡籌，並攻占居庸關。符存審隨軍攻打邠州，征討邠寧節度使王行瑜。
當時，邠州精兵都屯駐在龍泉寨，四麵懸崖，易守難攻，符存審擊退王行瑜，力取龍泉寨，因功加授檢校左仆射。符存審隨李嗣昭征討汾州，生擒刺史李瑭，進封左右廂步軍都指揮使。符存審進拜蕃漢馬步副指揮使，與李嗣昭一同攻取潞州，收降守將丁會，而後又隨周德威大戰夾城，加授檢校司徒、忻州刺史，領蕃漢馬步都指揮使。
梁王朱溫篡唐稱帝，建立後梁，改元開平，但李克用拒不承認後梁政權，仍沿用唐朝天佑年號，以複興唐朝為名與後梁相對抗。
李克用病故，長子李存勖襲任河東節度使、晉王。符存審進拜檢校太保、蕃漢馬步副總管。不久，李存勖命符存審留守太原，親率晉軍主力出征柏鄉，取得柏鄉大捷，符存審接替李存璋，出鎮趙州。
梁太祖朱溫攻打蓚縣，符存審與史建瑭、李嗣肱率軍赴援，屯兵下博橋，用計突襲梁軍大營，逼得朱溫燒營遁走，因功遙領邢、洺、磁三州團練使。晉王李存勖因魏博鎮叛梁歸附，命符存審率前鋒占據臨清，趁機進兵河北，坐鎮魏州。符存審屯兵魏縣，與劉鄩在莘縣一帶展開對峙，後又出兵貝州，攻打張源德。
劉鄩進犯魏州，卻被符存審率軍截斷退路，隻得在元城與晉軍開戰，結果大敗而逃。符存審乘勝追擊，接連收複澶州、衛州、磁州、洺州、邢州等地，被授為安國軍節度使、邢洺磁等州觀察使。符存審兵臨滄州，戴思遠棄城而逃，毛璋則獻城投降。李存勖遂改任符存審為檢校太傅、橫海軍節度使，兼領魏博馬步軍都指揮使，後又加授同中書門下平章事。
契丹圍困幽州，守將周德威遣使告急。當時，李存勖正率晉軍主力與梁軍對峙，欲發兵相救，卻兵力不夠，但若不救，又擔心幽州失守，他為此猶豫不決，問策於帳下諸將。符存審與李嗣源、閻寶都主張出兵，李存勖便讓符存審三人率七萬步騎援救幽州。符存審設下鹿角陣，阻擋契丹騎兵的衝擊，隨即萬箭齊發，重創契丹前鋒。而後，他先讓羸兵燃燒柴草，以煙霧迷惑敵軍，再發動步兵直趨敵陣，一戰大破契丹，斬首萬餘級，徹底解除幽州之圍。
李存勖調發河東、魏博、幽州、滄景、易定等地軍隊，準備直搗汴州，一舉滅亡後梁。符存審率領一萬步騎，趕往魏州，參與大閱。梁晉在胡柳陂交戰，周德威戰死，李存勖也被梁軍圍困在一座土山上，形勢危急。符存審與兒子符彥圖拚死力戰，衝入梁軍陣中，與李存勖會合，重整陣勢，終於等到銀槍效節都來援，李存勖方才反敗為勝，擊潰梁軍。
符存審升任內外蕃漢馬步總管，成為周德威之後的晉軍首將。他又修築南北兩城，互為犄角，夾擊德勝城，梁將王瓚從黎陽渡河，進犯澶州，結果被符存審擊退，他退據楊村渡，以控製上遊。此後，梁晉兩軍日夜交鋒，對壘年餘，大小戰鬥上百次。
河中節度使朱友謙攻取同州，叛梁降晉，結果遭到劉鄩的圍攻。李存勖命符存審與李嗣昭率軍前往救援。符存審進入河中，屯兵朝邑，他鑒於梁軍一貫輕視河中軍的驕傲情緒，挑選二百精騎，摻雜在河中軍中作戰，挫敗梁軍銳氣，迫使劉鄩不敢輕易出戰。諸將擔心河中軍有所反複，建議從速決戰，以早定勝負。李存審卻堅持“緩師示弱，伺隙出奇”之計，按軍不動，直到十餘日後方才進軍出擊，大敗劉鄩。他隨即又命裨將李建及到沙苑牧馬，以示鬆懈，誘使劉鄩撤退撤軍，而後率軍追擊，在渭河再次大敗劉鄩。
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符存審與河中節度使朱友謙、昭義節度使李嗣昭、義武節度使王處直、邢州節度使李嗣源、大同節度使李存璋、振武節度使李存進等各鎮節度使一同遣使勸進，請李存勖稱帝，卻被李存勖拒絕。不久，成德節度使張文禮在鎮州叛亂，李嗣昭、李存進相繼戰死。
符存審被任命為北麵招討使，征討鎮州。當時，鎮州久被晉軍圍困，城中糧儘，叛軍無力守城。守將李再豐暗中向符存審投誠，在半夜用繩子將晉軍拉上城頭。到天亮時，晉軍已全部登城，並將叛首張處瑾、張處球、高蒙等人全部抓獲，送往魏州行台，張文禮雖然已死，也被開棺戮屍，李存勖加授符存審為檢校太傅、兼侍中，並在他還師魏州時親自出城迎接慰勞。
契丹南侵，李存勖聽從郭崇韜的建議，讓符存審負責北疆的防禦重任。符存審當時正臥病在床，上奏道“臣效忠大王，不敢托辭推諉，但而今老病纏身，隻恐不能擔此重任。”但李存勖仍舊任命他為幽州盧龍節度使，鎮守幽州。
李存勖在魏州稱帝，建立後唐，改元同光，為後唐莊宗，符存審獲賜忠烈扶天啟運功臣勳號，加授開府儀同三司、檢校太師、中書令，食邑一千戶。
唐莊宗滅亡後梁，並遷都洛陽，符存審身為晉軍首將，卻未能參與收複中原的戰爭，鬱鬱不歡，以致舊病複發。他請求前往洛陽，朝覲皇帝，並請掌控朝政的樞密使郭崇韜協助。郭崇韜雖位高權重，但功績和威望皆在符存審之下，擔心他會威脅到自己的地位，便暗中阻撓，不讓符存審回朝。符存審的妻子郭氏哭著對郭崇韜道“我丈夫為國效力，與您又是鄉裡舊識，您竟忍心讓他死在北地邊荒，實在無情。”郭崇韜慚愧不已。
符存審病重，再次上奏朝廷，請求入覲，但仍被駁回，他伏枕長歎“老夫曆事二主，將近四十年了，而今天下一家，四方蠻夷乃至昔日敵對勢力，都可入朝覲見，而唯獨我被排除在外，豈非命運弄人。”郭崇韜得知符存審命不久矣，方允許他入朝。
唐莊宗調任符存審為宣武軍節度使、諸道蕃漢馬步總管，但詔書尚未抵達幽州，符存審已病逝，終年六十三歲，莊宗輟朝三日，追贈他為尚書令，符存審配享太廟，與李嗣昭、周德威一同附祭於莊宗廟廷。
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