“等我回到廣市,吃不到這麼好吃的飯菜,可怎麼辦啊?”
孫母突然話鋒一轉,語氣中帶著一絲遺憾。突然她像是想到了什麼重要的事情,轉頭對旁邊正在大快朵頤的兒子孫卓說
“孫卓,回到廣市後,你就去相親吧。”
“啊,什麼?”
孫卓聞言,驚訝地從碗裡抬起頭,一臉茫然地看著母親。他顯然沒有料到母親會突然提出這樣的要求。
“我說讓你趕緊相親,我想當奶奶了。”孫母再次強調道,她的眼神裡充滿了期待。
這時孫父也停下了筷子…
他看著兒子,臉上帶著若有所思的表情……
孫卓聞言,心中不禁泛起了漣漪。他想到了小楊軒炒的那盤色香味俱全的番茄炒蛋,突然間,他對結婚這件事也有了一絲期待。
“媽,我回到廣市後,你就替我安排相親吧。”
孫母聞言,臉上露出了驚喜的笑容。她似乎沒想到兒子會這麼爽快地答應,這些年兒子一直對於相親有著抵觸,甚至跟她說過不想結婚。
她拍了拍孫卓的肩膀,語重心長地說“好兒子,你能這麼想,媽就放心了。媽一定會替你好好挑選的。”
孫父也投來了讚許的目光,他微微點頭。
旁邊桌的許月芸,她的目光不自覺地投向了坐在輪椅上的大兒子,心頭泛起心疼…
她的視線又轉移到正在大口乾飯的二兒子張文山…
第二天清晨,陽光透過窗戶灑進了廚房,給這個充滿煙火氣的地方增添了幾分溫暖。可可早早地提著食材來到了廚房,準備今天的烹飪課程。當她走進廚房時,發現幾個小家夥已經迫不及待地等在了那裡,他們的眼神中充滿了興奮。
“好,我們現在開始做糖醋排骨。”
說著,可可便開始指導幾位孩子做起了糖醋排骨。
她先是從籃子裡拿出了一塊新鮮的排骨,然後耐心地教孩子們如何將其切成均勻的小塊。孩子們認真地聽著,仔細地觀察著可可的每一個動作,生怕錯過任何一個細節。
“接下來,我們要先醃製排骨。”
可可拿出了一些調料,如鹽、料酒、生抽等,一邊講解一邊示範每一種調料的作用和用量。孩子們聽得津津有味,紛紛動手嘗試,將調料均勻地塗抹在排骨上,然後放在一旁醃製。
在等待排骨醃製的過程中,可可又開始教孩子們如何調製糖醋汁。她拿出了一些糖、醋、番茄醬等食材,將它們按照一定的比例混合在一起,然後攪拌均勻。
終於,排骨醃製好了…
可可開始教孩子們如何煎炸排骨。她先在鍋裡倒入了適量的油,等油溫升高後,便將醃製好的排骨一塊塊地放入鍋中。
3個孩子圍在鍋邊,眼睛一眨不眨地看著排骨在油鍋中翻滾。
“好香啊。”
小何力站在小板凳上,聞著香味嘴裡開始分泌口水,他張大嘴巴,口水從嘴角流了下來,他趕緊用手擦了擦。
當排骨煎炸至金黃色時,可可便將它們撈出,瀝乾油分。接著,她將調好的糖醋汁倒入鍋中,等汁液煮沸後,再將煎炸好的排骨放入鍋中翻炒,讓每一塊排骨都均勻地裹上糖醋汁。
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