“不夠賣就當休息。”
胡辣湯做好後,四人再次坐著牛車上鎮。
果然,今天胡辣湯攤位又多了四家,價錢參差不齊。
有三文一小碗的,有四文的,反正比他們家價錢低。這是打價格戰。
葉采蘋倒是好笑了,你打價格戰,也得質量一樣呀!
沒實力,跟風也沒用!
不過,那幾家店雖然虛有其表,還是分走了一些客源,畢竟誰都有貪便宜和嘗鮮的心理。
想著,昨天那家胡辣湯不行,說不定另外幾家行呢!又少一二文錢,自然要去試試。
那四家新攤,有一家客人竟然挺多的,賣四文一小碗。
徐大爺又給他們當細作去了,買了哪家客人多的。
葉采蘋一嘗,便點頭,這家竟然放了胡椒,倒是抓住了胡辣湯最重要的一味了!
但跟他們家比,還是差遠了。
雖然生意有些影響,但兩大桶胡辣湯還是在三個小時內賣完了。
沒吃到胡辣湯的顧客,一陣失望,隻能去試試彆家的。
葉老太道:“賣得倒挺快的,早知多做半桶。”
葉采蘋笑道:“咱們也來點饑餓營銷,順便讓顧客人吃吃彆家,對比下。”
四人正在收攤,此時,一個一個矮胖的中年男人走過來,笑嗬嗬的:
“老板,你們家的胡辣湯真好吃。我姓林,是百味樓的。”
葉采蘋笑道:“我們知道百味樓,咱們大樹鎮最旺的食肆。”
林掌櫃哈哈一笑:“你們家的胡辣湯……挺不錯的,我們百味樓挺感興趣的,要不咱們合作下?”
葉采蘋挑著眉:“怎麼合作?”
“嗯……你的方子能賣給我們嗎?”林掌櫃道:
“當然,買了方子後,你們還能繼續擺攤。我保證,我們家隻從午時後開始賣。如此,你們賣早市,我們賣午晚市,並不衝突。”
“對不起,我不想賣。”葉采蘋想也不想就拒絕了。
林掌櫃皺眉:“等等,你不要急著拒絕,我還沒給價呢!我出五十兩!”
葉采蘋差點噴茶了。
便是連葉老太和錦兒也快氣死了。
葉采蘋道:“掌櫃的,你想買方子,也是因為我們生意好吧?你也是做飲食的,你覺得五十兩我們掙不到?”
葉采蘋說:“我有更好的方案。”
“不如這樣,我們做好胡辣湯,每天給你們酒樓送貨,你們需要多少,我們做多少。”
林掌櫃皺著眉,也有彆的商家給他們如此供菜。
但他們百味樓不止鎮上一家,在彆的州縣還有二十多家分號。
他想把胡辣湯做成百味樓的特色菜。
這事要是成了,不但能得到豐厚的賞賜,說不定能往上升,成為整個越安縣的總掌櫃。
葉采蘋便是能給他們供貨,也僅限於大樹鎮,獲利有限。
葉采蘋說:“掌櫃,你覺得如何?”
林掌櫃笑了笑:“小娘子,不如咱們到百味樓吃頓飯,坐下來好好聊聊。”
葉采蘋也是生意場上的老油條了,知道他的套路,直接點明:
“咱們是去談供貨還是方子?供貨的話,可以坐這聊,方子的話,就算了。不管多少錢,都不賣。”
林掌櫃笑容僵在臉上,單憑幾句話,他就知道眼前的女子不好忽悠。
擰著眉:“小娘子,我出一百兩!”
對於普通農戶來說,一百兩,那是他們想也不敢、一輩子都賺不到的巨款!
葉老太和錦兒歡兒已經倒吸一口氣了,不由有些意動。
林掌櫃察覺到三人的表情變化,眼中精光微閃:
“我們可以簽個契書,買了方子後,我們隻賣午晚市,早市你可擺攤。但方子賣給我們後,就不能再賣彆人了。”
:.