第238章 大廚李婷4_民工也風流_思兔 
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第238章 大廚李婷4(1 / 1)

在吉縣,鳳飛酒店如一顆璀璨的明珠,散發著迷人的光彩。這裡的美食令人陶醉,服務貼心周到,吸引著眾多食客紛至遝來。

然而,一場突如其來的挑戰,即將打破這份寧靜與美好。

後廚中,李婷剛剛結束了一上午的忙碌,額頭上微微滲出細密的汗珠。她輕輕擦拭著,眼神中透露出一絲疲憊,但更多的是對烹飪的熱愛與執著。

李婷自幼生長在一個廚藝世家,父母皆是名廚。在家庭的熏陶下,她從小就對烹飪有著濃厚的興趣。

她勤奮好學,不斷鑽研廚藝,夢想著有一天能成為像父母那樣的頂級大廚。

她四處拜訪名師切磋技藝。她憑借著堅強的意誌和對廚藝的熱愛,一路摸爬滾打,來到了鳳飛酒店。她渴望在這裡證明自己的實力,實現自己的夢想。

此時,外麵傳來一陣喧鬨聲,李婷微微蹙起眉頭,心中湧起一絲不安。還沒等她反應過來,一個洪亮而傲慢的聲音在大堂響起。

“鳳飛酒店的人聽好了,我劉虎今日前來挑戰!”四海酒樓的大廚劉虎,帶著省唄城飲食協會的三位評委,大搖大擺地站在大堂中央。

劉虎身材高大魁梧,眼神中透露出一股霸氣和自信。

他出生在一個貧苦的家庭,從小就嘗儘了生活的艱辛。

為了改變命運,他拚命學習廚藝,憑借著過人的天賦和刻苦的努力,在廚藝界闖出了一片天地。

他曾在省城廚藝大賽中一舉奪冠,從此聲名遠揚。然而,成功後的他變得驕傲自負,認為自己的廚藝天下無敵,任何人都不能與之相比。

此次前來挑戰鳳飛酒店,一方麵是受老板之命,另一方麵也是為了證明自己的實力,鞏固自己在廚藝界的地位。

四海酒樓的夥計們也跟著劉虎來到了鳳飛酒店,他們在一旁大聲吆喝著“鳳飛酒店的廚師們,你們敢不敢接受我們劉大廚的挑戰?如果不敢,就趁早認輸,以後彆在吉縣混了。”

鳳飛酒店的員工們聽到外麵的吵鬨聲,紛紛從各個角落走了出來。

李明是鳳飛酒店的大廚之一,他性格火爆,聽到劉虎的挑戰,頓時火冒三丈。他快步走到大堂,怒視著劉虎,說道“你是誰?竟敢在我們鳳飛酒店撒野?”

劉虎嘴角揚起一抹輕蔑的笑容,說道“我是四海酒樓的大廚劉虎,今日前來挑戰你們鳳飛酒店的廚師。聽說你們鳳飛酒店的菜很有名,我倒要看看,你們有什麼本事。”

王芬是鳳飛酒店的二廚,她性格較為沉穩,但也被劉虎的傲慢激怒了。她走到李明身邊,說道“劉虎,你彆太過分。我們鳳飛酒店的菜都是經過精心製作的,豈是你能隨便詆毀的?”

劉虎哈哈大笑,說道“就你們這水平,也敢在吉縣稱雄?我看你們的廚師都是些不入流的家夥。”

李明氣得滿臉通紅,他握緊拳頭,說道“劉虎,你彆以為自己得了個冠軍就了不起。”

“有本事咱們比一比,看看誰的廚藝更高。”劉虎挑釁的掃視眾人。

李明冷笑一聲,說道“比就比,我還怕你們不成?”

“要是你們輸了,鳳飛酒店就改名叫爛菜酒店。我要是輸了,就退出吉縣的四海酒樓,此生永不踏足吉縣。”劉虎立下賭約。

李明和王芬心中雖然有些猶豫,但他們不堪受辱,還是決定接受挑戰。

他們的內心充滿了憤怒和緊張。李明心想“不能讓劉虎這麼囂張,我們一定要贏,為酒店爭回麵子。”

王芬也在心裡暗暗發誓“一定要讓劉虎知道我們鳳飛酒店不是好欺負的。”

比賽開始,劉虎首先開始做菜。他動作嫻熟,自信滿滿,一邊做菜還一邊譏諷鳳飛酒店的廚師和菜品。“看看你們那笨手笨腳的樣子,再看看我,這才是真正的大廚。你們就等著輸吧。”

劉虎熟練地拿起一把鋒利的菜刀,快速地將各種食材切成均勻的形狀。他的動作如行雲流水一般,讓人眼花繚亂。他一邊切菜,一邊說道“我這刀工,可不是你們這些人能比得上的。我要用這把刀,切出最美味的食材,做出最頂級的菜肴。”

李明和王芬在一旁氣得咬牙切齒,但他們也隻能專注於自己的菜品。

李明熟練地切著菜,每一刀都充滿了力量。他心中想著“不能讓劉虎得逞,我一定要做出最好的菜。我要讓他知道,鳳飛酒店的廚師不是好惹的。”

王芬則在一旁精心地調配著調料,她的眼神專注而認真。“一定要讓劉虎知道我的厲害。我要調出最獨特的味道,讓他心服口服。”

劉虎開始烹飪他的招牌菜“虎嘯山河”。他選用了上等的牛肉,切成均勻的薄片,然後用特製的醬料醃製。

接著,他將各種新鮮的蔬菜切成漂亮的形狀,擺在盤子裡。

點火,熱鍋涼油,劉虎將牛肉片放入鍋中,快速翻炒,牛肉片在鍋中發出滋滋的聲音,香氣四溢。

他又加入了各種調料,讓牛肉片更加入味。最後,他將炒好的牛肉片放在蔬菜上,擺出一個精美的造型。

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劉虎一邊做菜,一邊繼續嘲諷道“你們這水平,也敢跟我比?簡直是自不量力。

我做的菜,那可是色香味俱全,你們就等著被我碾壓吧。

看看這牛肉,色澤鮮豔,鮮嫩多汁。再看看這些蔬菜,清脆爽口,營養豐富。這道菜,就像一隻猛虎在山間咆哮,充滿了力量和霸氣。”

經過一番緊張的忙碌,李明和王芬終於完成了他們的菜品。他們的臉上露出了一絲疲憊,但更多的是期待。

李明做的是一道“香辣排骨”。這道菜選用了新鮮的排骨,用特製的調料醃製後,放入鍋中炸至金黃酥脆。

然後,他加入了各種辣椒和香料,炒出了濃鬱的香辣味。這道菜色澤紅亮,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。

王芬做的是一道“翡翠蝦仁”。這道菜選用了新鮮的蝦仁和嫩綠的豌豆,用清淡的調料炒製而成。

這道菜色澤鮮豔,蝦仁鮮嫩多汁,豌豆清脆爽口,營養豐富。

在鳳飛酒店的廚藝比拚現場,氣氛緊張而凝重。李明和王芬緊張地看著評委們,心中充滿了期待和不安。劉虎則自信滿滿地站在一旁,仿佛勝券在握。

評委們首先品嘗了李明和王芬的菜品。其中一位評委輕輕夾起一塊李明做的“香辣排骨”,放入口中細細咀嚼。片刻後,他微微皺起眉頭說道“這道香辣排骨,味道濃鬱,香氣撲鼻。但是,排骨的炸製時間稍微有點過長,導致口感有些過硬。而且,調料的搭配雖然有特色,但辣味過於突出,掩蓋了排骨本身的鮮美。”

另一位評委品嘗了王芬的“翡翠蝦仁”,他點了點頭說道“這道翡翠蝦仁,色澤鮮豔,蝦仁鮮嫩多汁,豌豆清脆爽口。但是,整體味道略顯清淡,缺乏一些層次感。而且,在烹飪過程中,蝦仁的火候掌握得不夠精準,稍微有點過熟。”

綜合幾位評委的意見,他們一致認為李明和王芬的菜品雖然有一定的特色,但在口感、味道和火候的掌握上都存在一些不足之處,所以判定劉虎在這一輪勝出。

劉虎得意忘形,哈哈大笑起來。“怎麼樣?我說你們不行吧。鳳飛酒店,從今天起就改名叫爛菜酒店吧。”他還公然叫囂“鳳飛酒店還有誰不服?可以再戰。”

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