而這孫女眼睛還不是很好,幾乎看不到東西。
而這位祖父年近五十,身子有些佝僂,看起來很瘦。
“那好吧……”蘇安寧說道,“還做上次那道菜紅燒獅子頭,我嘗嘗。”
老爺子也沒有多話,聽到蘇安寧的話,便轉身向廚房的方向走去。
那小男孩兒順勢牽起他姐姐的手,一起跟著老爺子去了廚房。
孫掌櫃為蘇安寧上了茶,陪著她在一旁等候。
等待的時刻很焦灼,孫掌櫃很忐忑,如果這一次還招不到廚子,酒樓不知何時才能開業?
酒樓一直不開業,她拿著銀子心裡也覺得慚愧。
不到半個時辰,紅燒獅子頭便做好了。
小男孩端著紅燒獅子頭走上前來。
“嘗一嘗,保準讓你們滿意。”小男孩頗為自信的說道。
蘇安寧看了一眼色澤,紅光油亮確實不錯,聞聞味道,淡淡飄香,沒有聞到肉腥味,能聞到湯汁散發出來的鮮香。
蘇安寧心中有了一點小期待,拿起筷子品嘗一口。
肉質軟爛,卻沒有失去肉的鮮香。
獅子頭大而渾圓,看著非常的緊致,但輕輕一夾卻能從渾圓的獅子頭上取下自己想吃的一塊,其他地方依然完好。
“嗯,廚藝不錯。”蘇安寧頗為滿意的點點頭。
“就你們祖孫三人了。”
“那還得要看你能給多少薪水!”小男孩微微揚著下巴,露出倨傲的表情。
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“你想要多少?”蘇安寧挑眉看向小男孩。
“我爺爺一個月要二十兩。我一個月要十兩,我姐姐要十五兩。”
“我姐姐做出來的麵條讓你吃一口終生難忘。”
“那你會做什麼?”蘇安寧挑眉笑問小男孩。
“我會切肉,剁菜,我的刀法好。今日的肉就是我剁的。”小男孩拍了拍胸脯,自信地道。
“那我覺得你們要的太少了。這樣……你爺爺一個月五十兩,你姐姐三十兩,你二十兩,怎麼樣?”蘇安寧道。
小男孩以為自己聽錯了,震驚的看著蘇安寧。
震驚的不止小男孩,還有孫掌櫃以及酒樓裡的其他人。
一個月五十兩,就是禦廚也達不到這個價格。
“你是東家,說話要算數。一個唾沫,一個釘。”小男孩反應過來,趕忙盯著蘇安寧確認。
“當然,一個唾沫,一個釘,而且我們要簽契約。”蘇安寧說道。
“爺爺,爺爺,快,我們遇到一個傻東家。”小男孩興奮地跑到後廚。
“你才傻呢。”紅豆喊道。
那位老人家從後廚裡出來,不過一直都沒有說話。
蘇安寧發現,這位老人家不會說話,而小姑娘眼睛不太好,隻有這小男孩身體是健全的。
蘇安寧已經讓孫掌櫃去寫契約。
隻是不知道這祖孫三人有沒有認識字的?
“你們姓什麼?”蘇安寧看向小男孩問。
“我爺爺姓詹,我也姓詹,我姐姐也姓詹。”小男孩鏗鏘有力的回答。
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