午飯時，太陽高高掛在天空，陽光甚好，卻再也不複從前炎熱。
飯桌上，沈萬貫與媳婦李荷吃得香噴噴，一個勁兒誇讚陳鶯手藝好。
陳鶯跟著沈朝央學會了許多菜肴，比如糯米雞，叫花雞，還有柿子燉肉等，手藝一日比一日精進。
沈朝央打算明年開春，便在鎮上開個食肆，讓陳鶯負責管理。
陳鶯年紀輕，手腳麻利，做得一手好菜，品性也是好的，若是讓她隻留在家裡做飯，日後也會被婆家低看。
不如讓她管理食肆，自己多攢些銀錢，日後嫁人也有底氣。
至於家中做飯做家務，沈朝央決定買兩個身子壯實的婆子。
飯後，沈朝央與李荷，沈萬貫夫妻倆坐在後院，商量二央山的事宜。
沈朝金抱著小本子，拿著毛筆聽得仔細認真。
每當沈朝央談及經商時，沈朝金便豎起耳朵聽得認真仔細，生怕錯過一句話一個詞。
“二伯，二央山現在央的雞鴨牛羊多了，豬也肥了。牛羊明年夏天擠奶，這個冬天我打算把大棚修整一下，做好保暖工作。”
“雞，鴨，鵝，還有豬，我最近打算宰一部分做成肉乾售賣。雞可以做風乾雞，鴨可以做醬鴨，鵝也可以做醬鵝，豬做成豬肉乾，保存時間長，味道也好。”
“雞毛，鴨毛，鵝毛，我打算洗乾淨曬乾後做羽絨服，地毯。豬毛就洗乾淨做牙刷。”
說到此處，沈萬貫趕忙問道：“央丫頭，這羽絨服是啥？牙刷又是啥？”
沈朝央笑著賣了個關子：“二伯，等以後你就知道了。現在茶山收工了，再過一個月便入冬了，趁著這一個月時間，咱們趕緊把羽絨服趕製出來，才能暖暖和和地過完這個冬天。”
沈萬貫聽完，當即便重重點頭。
李荷笑著道：“央丫頭，你放心，現在茶山沒啥事兒，我會幫著萬貫把這事兒做好的。”
沈朝央放了心，當天下午，沈萬貫便招呼人將約莫一千隻鵝宰了，剩下的鵝留著下蛋。
沈朝央命人將鵝血全部用大木桶收集起來，等著凝固了還能做菜吃。
鵝宰殺後，鵝毛被李荷命人拔得乾乾淨淨，又清洗後晾乾，送往衣裳基地。
鵝毛比雞毛，鴨毛更為柔軟，做羽絨服最適合不過。
沈朝央將羽絨服的款式拿給吳小鳳，羽絨服按照現代的羽絨服設計，但沈朝央又進行了修改。
最外層，是用豬皮製作而成，豬皮經過加工後沒有任何異味，還用香料研製過，散發出淡淡的清香，不僅可以防汙，還能防水。
若是大冬天穿著這衣裳出去，即便大雪淋了滿身，雪融化以後也不會滲進衣裳。
中間那層，便是用鵝毛填充，柔軟舒適又保暖。最裡層，沈朝央用的錦緞，布料柔軟親膚。這麼一件羽絨服，得賣上好幾兩銀子。
另一種款式，沈朝央做成了鬥篷樣式，還在豬皮上暈染了花色，看著清新可人，價格比羽絨服更貴。
一千隻鵝的鵝毛顯然不夠，沈朝央便四處大批量收購鵝毛，鴨毛，雞毛，豬毛等。
村裡殺雞宰鴨的不少，一聽說沈朝央花銀子收購，紛紛將將雞毛鴨毛留下賣給沈朝央。