第23章 出發_壹佰章_思兔 
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第23章 出發(1 / 2)

車輛緩緩行駛至彆墅大門前,我停穩車後迅速下了車。

由於我們這輛車還未曾進行登記,保安儘職儘責地記下了我車輛的臨牌號,等下次裝了正式牌照後,就無需保安再手動開門了。

隨後,欄杆緩緩抬起,我重新上車,駕駛著車輛在彆墅區平穩地行走了一陣後,將其停靠在了彆墅旁邊。

說起來,這車的鑰匙也是極具特點。它比普通的機械鑰匙至少要厚重一倍有餘,拿在手上沉甸甸的,十分墜手。

我取下鑰匙,而後快步來到車廂。

此時,小蓮已經醒了過來,隻是眼神中還帶著些許迷糊。

我來到另一邊,上麵同樣是密密麻麻的俄文按鈕,按下按鈕後,側拉門緩緩打開,隨後露出向下的綠色階梯。

小蓮率先走了下去,我緊跟其後,第二個下去。

下來後,發現樓梯下方有個突出來的地方,隻需用點力氣一拍,樓梯和側拉門便會緩緩關閉。

倘若要想再從這裡上車,那就必須低著頭去底盤下,因為底盤下方內側有一個專門的按鈕。

回到彆墅,小蓮依舊有些迷瞪,整個人軟綿綿地靠在沙發上,昏昏沉沉的,一副沒睡醒的模樣。

我看著她這副可愛的樣子,忍不住笑了笑,輕輕地拿起沙發上的枕頭,小心翼翼地墊在她的腦袋下,讓她能更舒服些,然後轉身去廚房準備做晚餐。

因為心情格外高興,所以今天決定大展廚藝,做上一頓豐盛的肉菜。

首先處理紅燒鯉魚,將鮮活的鯉魚宰殺洗淨,在魚身兩麵斜切幾刀,方便入味。

熱鍋涼油,放入薑片、蔥段、蒜末爆香,隨後放入鯉魚煎至兩麵金黃。

接著加入生抽、老抽、料酒、白糖、鹽、清水,沒過魚身一半,大火燒開後轉小火慢燉,讓魚肉充分吸收湯汁的鮮美,最後大火收汁,撒上蔥花,一道美味的紅燒鯉魚就出鍋了。

醬燒豬排也不能馬虎。精選上等的豬排骨,切成均勻的小段,冷水下鍋,加入料酒和薑片焯水去腥。

撈出瀝乾水分後,鍋中倒油,放入冰糖炒出糖色,倒入排骨翻炒上色。

再加入黃豆醬、甜麵醬、生抽、老抽、八角、桂皮、香葉、乾辣椒等調料,翻炒均勻後加入清水,沒過排骨,大火燒開後轉小火燉煮約四十分鐘,直至排骨軟爛入味,大火收汁,醬燒豬排香氣四溢。

醬排骨同樣需要精心烹製。把排骨洗淨,用鹽、料酒、生抽醃製片刻。

起鍋熱油,放入排骨煎至兩麵微黃。接著加入豆瓣醬、番茄醬、白糖、醋、適量清水,燉煮至湯汁濃稠,排骨裹滿醬汁,酸甜可口的醬排骨讓人垂涎欲滴。

火爆腰花很考驗刀工。將豬腰子切成麥穗花刀,用清水浸泡去除血水。

青椒、紅椒切塊,薑蒜切末。鍋中燒水,水開後放入腰花焯水,迅速撈出。

熱鍋熱油,放入薑蒜末爆香,加入青紅椒塊翻炒幾下,再倒入腰花,快速加入生抽、料酒、鹽、雞精,大火爆炒,短短幾分鐘,一道鮮嫩脆爽的火爆腰花就完成了。

火爆魷魚也不容小覷。把魷魚處理乾淨,切成花刀。

準備好蔥薑蒜和乾辣椒。

鍋中燒水,放入魷魚焯水卷曲後撈出。

另起鍋,放油燒熱,放入蔥薑蒜和乾辣椒爆香,加入魷魚翻炒,調入生抽、蠔油、鹽、胡椒粉,大火快速翻炒均勻,出鍋裝盤。

等我將一道道精心烹製的菜肴整齊地擺放在桌子上時,剛才還睡意朦朧的小饞貓小蓮已經迫不及待了,那雙眼放光的樣子,哪裡還有半點睡意。

我滿是寵溺地揉了揉她的頭,將一碗香噴噴的米飯放在她的麵前。

我的廚藝還是很讓小蓮滿意的,她一邊大快朵頤,一邊連連稱讚我的手藝。

吃完飯後,便是洗碗洗漱這些瑣碎的家務。忙完一切,我們上了床。

小蓮因為之前睡了一會,所以這會兒沒多大困意,躺在床上悠閒地玩著手機。



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