張小川本打算讓徐長命先跟著瑤兒識字，等學的差不多再教他化學的。可通過帶著徐長命做了幾次實驗，張小川驚喜的發現他的天賦不是一般的高，不僅一點就通，還能延伸思考，簡直就是為了科研而生的天才。
所以張小川每天抽點時間教徐長命化學和數學知識，再讓瑤兒教他半天識字。另外張小川為了方便以後教更多的人，他堅持每天花一到兩個時辰編寫教材，科目當然是語文、數學、地理、物理、化學這幾門基礎學科。而且張小川都是用簡體字編寫的，因為繁體字寫起來太繁瑣了，不利於普通人快速學習。
今天張小川剛教完徐長命，準備回去讓徐嫂弄點吃的。
“徐嫂，給我做點吃的，餓了。”
“好的二郎，你要吃點什麼？”說著徐嫂還遞過來一個菜單，當然這菜單不是飯店的菜單。
菜單是張小川為了莊上人定製的菜單，莊上都還是集中就餐，也就是大食堂。以往是有什麼吃什麼，甚至是有的吃就不錯了。但是現在有錢了自然要吃的好點，為了防止吃膩，張小川參考後世食堂的方式每日定製不同的菜品，一次定製七天的。這樣讓大家吃好還不至於天天重樣。
那張小川自己為什麼要菜單呢，因為著急吃飯的時候，隻有菜單上有的食材才是現成的，不然徐嫂還要去買。張小川沒有接菜單，讓徐嫂隨意發揮。
徐嫂很快就取了幾樣食材回來，然後開始洗菜。張小川則是閒著無聊，跟徐嫂聊天。
“你最近有去福來樓嗎？”
“有些日子沒有去過了，以前黃掌櫃有時會讓我去幫忙，或者探討廚藝。可是最近都沒有來請我。”徐嫂一邊洗菜，一邊與張小川搭腔。
“我是說最近怎麼少點什麼，之前黃胖子隔三差五要來找我請教廚藝上的事，最近這突然不來了是有點怪怪的。徐嫂你忙著，做好了喊我。”
張小川轉身出門，找到了正在給馬刷毛的徐大牛，現在徐大牛是張小川專職司機兼跑腿。張小川讓徐大牛去一趟福來樓，讓黃胖子來見自己。
誰知徐大牛回來說沒見到黃胖子，而且福來樓的人有點不友善，貌似掌櫃的也換人了。
徐大牛這一說張小川想起來，現在應該已經過了分紅的日子，怎麼分紅也沒有送來，看來福來樓是出了什麼變故，張小川決定親自跑一趟。
……
來到福來樓，雖然不是飯點，可是裡麵依然有不少食客，生意之好可見一斑。
這時跑堂的小二已經看到了張小川一行，他是認識張小川的，連忙上前相迎。
“郎君是要用膳嗎？”
小二的話張小川聽著十分不爽，這是把自己當成食客了。於是語氣冰冷道“找人！去把黃胖子叫過來。”
小二顯得有些為難“小的還是去把掌櫃的給你叫來吧。”
說完小二就轉身進了後院，很快小二就回來了，身後還跟著一個肥胖中年男人。顯然小二說了張小川的來曆，肥胖中年人看到張小川一臉不屑。
“你要找我何事？”
張小川也不客氣，回道“我要找的是黃胖子，這個酒樓的掌櫃，給我叫他出來。”
肥胖男人也有些不悅，反問道“叫誰黃胖子呢！”
“嘿，我喊黃胖子你在不爽個什麼勁。”
“我也姓黃行不行，我就是酒樓掌櫃。”
張小川問道“你也姓黃，那你跟黃胖子……不！之前的掌櫃什麼關係。”
“這不用你操心，跟你沒關係。”
張小川心道呦，還挺拽，我也不想操心。口中說道“那我問點跟我有關係的，這個月的分紅怎麼還沒有到位？”
“什麼分紅，我怎麼不知道。”肥胖男人還一臉譏諷。
“跟我耍無賴是不是？”
“我們可是規規矩矩的生意人，從來不會耍賴，你說的什麼分紅你拿出證據來。”
當初張小川想黃胖子已經拜了自己為師，而且人也不錯，就沒有刻意去簽文書，現在怎麼可能拿得出來，顯然對方也是知道這點的。現在的問題是不知道黃胖子是白眼狼，還是出了變故。
張小川坦然說道“我的證據在黃胖子身上，我給你三天時間，讓黃胖子來見我，否則後果自負。”
說完張小川轉身就走了。
福來樓新掌櫃衝著張小川的背影啐了一口“啐！什麼東西！”
……
張小川在馬車上盤算怎麼對付福來樓，車已經回到莊上，剛下車就聽到身後傳來一陣急促的馬蹄聲。是前幾天派出去的其中一隊人回來了，二人在馬上與張小川招手示意後，就直接朝莊內複命去了。這些內衛平日雖然跟普通村民沒有區彆，可是一但有了任務，卻仍然嚴格按照原來的規定操作，可見其嚴格的紀律。
果然沒多會莊內就有信息傳來，原來這隊是找瑤兒母親的人回來了。而且是好消息，打探的人在萬龍山下查到山上有個萬龍寨，瑤兒母親被這個山寨掠去的可能性最大，於是二人抹黑潛入，並抓了個人審問，結果卻讓二人錯愕不已。
瑤兒的母親被掠上山寨後，寨主看上了瑤兒母親，要收做壓寨夫人。瑤兒母親提出比武打賭，如果輸了她就嫁給寨主當夫人，如果贏了就讓她當寨主，寨主同意了瑤兒母親的賭約，不出意外的還輸了。
瑤兒母親在當上寨主第一時間就派人去尋找瑤兒，這麼久沒有尋到正焦急如焚呢，結果這二人帶來了瑤兒的消息，一聽瑤兒安然無恙也不再著急。
召回了正在尋找女兒的人馬，要在山寨中宴請二人，但是二人卻說著急回來複命推辭了。瑤兒母親說要安排一下山寨的事務，晚些時候自己前來找瑤兒。
張小川本來想第一時間把這個好消息告訴瑤兒，可是這丫頭今天不知道跑哪裡去了，一直沒見到人。
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