第178章選人接手
又選拔啊。
想起上次選拔的嚴格程度,村民們一片唏噓,甚至有不少人已經萌生退意。
住在村子南邊的吳老婆子今天撈到了前排,第一個提問。
“那村長,上次次丸子工坊挑選工人的時候,咱是比速度啥的,這次咱比啥?”
這也是大家都關心的一個問題。
蘇淼淼微微一笑,讓蕭瑾把板車上的東西露出來,是幾個大盆,還有一堆木柴。
“現在麻辣燙和燒烤的知名度已經打開,一個攤子可能遠遠不夠用,後續我們會在製作一些板車,爭取在縣城裡開個三四個攤子。”“但是我和蕭瑾就隻有兩個人,忙不過來,雖然目前攤子還沒有擴張,可這兩天的人也是挺多的,我倆回村之後倆哥哥一定忙不過來,所以需要再安排三個人來幫忙,每個月有工錢。”
“最主要是,三個人一起乾活,要是攤子上的菜品不夠了,還能回來取一趟菜,因為比較折騰,所以需要漢子們,這次大閨女小媳婦兒可能沒啥機會。”
倆人剛到家之後就把這些事都安排好了,現在隻要選人就行。
一個攤子,三個男人,再加上大哥二哥就夠了。
這次和丸子工坊還不太一樣,主要是比較洗菜和做飯打包的速度,還得性子靈活懂得經營,愛乾淨的。
洗菜和力氣還好說,不過兩輪就挑出來了人,到了做菜的時候,總不能誰來比就做一份麻辣燙吧。看著蘇淼淼皺起了眉頭,蕭瑾輕聲提醒:“其實洗菜的速度快就已經說明這個人挺麻利了,總之閒雜有了三個,我覺得不需要繼續挑。”
再挑下去結果也是一樣的。
他說的有道理。
蘇淼淼看了看身後的三個人。
蔣大河,於建,徐輝,這仨人算是這裡頭最機靈的,而且手腳也勤快,村裡有啥事從未推脫過。
從人品上來說是沒有問題的。
“那今天就先這樣吧,人後了,大家散了吧。”
她揮揮手:“以後咱們村的小生意智慧越做越大,越做越多,到時候還有用得上大家的地方,大家不要灰心。”
隨後轉頭對三人道:“有些事得在做生意之前就和你們說清楚,雖然有我兩個哥哥帶著,但是去了之後就開始忙,他倆可能沒啥空詳細的解釋。”
選完人之後也到了吃晚飯的功夫。
蘇淼淼把幾個人叫到家裡之後,又讓幾個孩子把大哥二哥叫來,和他們說了一下待人接物的事,算是給幾個人來了一個係統的培訓。
培訓過後才開始說了工錢的問題。
“現在望州城百姓的日子還算是比較好過,而且因為招了工人的緣故,咱們的成本也提高了,所以麻辣燙漲成了五文錢一份,燒烤會貴一點十文錢。”
“現在準備的是,麻辣燙每個攤子中午八十份,晚上八十份,燒烤中午三十份,晚上三十份。”
“當然現在還是在不補貨的前提下。”
而且這些菜也都是從村民們手裡收購的,當然也會便宜一些。蕭瑾拿著算盤:“想要完成定額的話,需要靈活會說,你們幾個都是沒啥問題的。”