第167章 辦酒席,上_四合院沒有係統的我從48年開始_思兔 

第167章 辦酒席,上(1 / 2)

等張浩回到前院的時候,何大清已經把菜做了出來。

小蔥拌豆腐

香菇燉雞塊

紅燒鯉魚

紅燒土豆泥

香辣回鍋肉

臘肉燉土豆

張浩用手拿起了一片回鍋肉,塞到了嘴裡,感受到那香辣和油水的味道,一股名叫幸福的感覺湧上心頭。

“二弟,彆偷吃了,一會兒人就來了。”

“大哥,你做的菜呀,我是百吃不厭。”

“那是,你也不看看你大哥我是誰,我何大清當年在濟豐樓,我可是憑借一道糟溜三白應聘上了他們的大師傅。”

“你出去打聽打聽,這濟豐樓在十幾年前,那可是北京城數一數二的大館子。”

“什麼人沒接待過呀?當年北洋的軍閥,東北王張作霖,後來的鬼子,哪怕是咱們兔黨的人也有接待。”

“大哥,我一直想問你,你為什麼不在大飯莊繼續乾呢?”

“而是來到軋鋼廠上班呢,這裡不會有什麼隱情吧?”

何大清聽見張浩這麼說,臉上露出了回憶的神色,過了一會兒說道。

“當初小鬼子進來的時候,這街麵上成天是喊打喊殺的。”

濟豐樓也因此關閉了一段時間。

“你也知道我會譚家菜,所以我找到了譚家菜館的譚二爺,幫我找個活。”

“後來聽說譚家遠房的一位小姐,嫁給了鋼鐵商人婁振華。”

“當時這婁振華要招一位私廚,我得到了這個消息,就來應聘了。”

“他就把我放在軋鋼廠了,平常他們家有喜事兒了,也是叫我去給做飯,他們家給的工錢也算公道,所以我一直乾到現在。”

“嗯,還有這麼一段往事啊。”

“行了,二弟,我去叫人了,要不然一會兒菜該涼了。”

何大清出了門回到家去叫人了,過了一會兒何大清領著兩個女人,三個孩子就過來了。

人剛一進屋。

“媳婦兒廚房有一個飯盒,你先給後院老太太送去吧,他老人家年歲大了,扛不住餓。”

“好的,當家的,我這就去。”

秦若儀來到廚房,拿起飯盒就奔後院去。

關彩霞把張浩拉了過來“當家的,不坐下吃飯,這大嫂是去乾什麼去了?”

“這個你不用管,等過段時間我再跟你說。”

“上桌吃飯吧,這大哥他好不容易為咱們結婚慶祝,做的一桌席麵。”

“大哥的手藝在外邊做這樣的一桌席麵,沒有五塊錢,他都不會出手的。”

“啊,這麼貴的嗎?我們農村坐大席的好手才三塊兩塊的。”

“值不值你嘗嘗就知道了,大哥做的這些菜不光是樣式精美,還捎帶擺盤。”

“吃完之後讓你流連忘返,反正我是百吃不厭。”

聽了張浩這麼說自己,何大清喝了口酒,也是喜上眉梢麵帶笑容。

好像是是在說繼續,不要停,在誇誇我,多誇誇我,沒事,我受得了。

“二弟呀,其實我也沒那麼好,我的手藝也就是比大多數人強億點點。”



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