第329章 鹵肉_四合院沒有係統的我從48年開始_思兔 

第329章 鹵肉(2 / 2)

“我雖然不會做,但我會吃啊,你要是做的不好吃的話,我可不會昧著良心說好吃的。”

說著撇了一下嘴,便回到飯桌上吃著飯菜。

在港島青菜反而要比肉類貴,因為港島多,山地能用來種菜的地方很少,相聲糧食什麼的,完全就是海外代購。

而且平民老百姓用水也不方便,這種情況一直持續了好多年。

直到那位總理,心念港島,引了內陸的水過來,才解決了這事情。

張浩把東西放下之後也過來,餐桌吃飯,關彩霞給他盛了一碗米飯,又拿了一雙筷子。

飯桌上的菜很簡單,清燉豆腐,炒土豆絲,外加上一盤乾辣椒炒臘肉,還有一盤涼拌花生豆。

但不知怎麼的,就是吃的很香啊,有可能是一家團聚了,吃什麼都香。

三個大人吃著土豆絲,喝豆腐湯,吃著花生豆,而把剩下的臘肉夾到兩個小孩的碗裡。

張雙喜跟婁浩宇吃的很香,以為是大人不喜歡吃肉呢。

等吃完飯之後,兩個小孩在院子裡玩耍,彩霞收拾碗筷。

張浩跟婁小娥便在廚房鼓搗,婁小娥真不愧是譚家的人。

對於調高湯,有著自己的見解,而張浩則是拿著一個小稱包著料包。

等張浩把料包弄好,婁小娥已經把那些需要鹵的東西用溫水泡出血水,而後全部焯水,打去浮沫。

張浩開始往鍋裡放進料包,跟調料,慢慢的湯水從白色,變成了琥珀色的湯汁,發紅發亮。

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先放入牛膝骨,從老母雞身上分離的雞架,燉煮兩個小時,再把雞架撈出扔了,開始放上蔥薑。

把需要鹵的排骨,和五花肉,放鍋裡又燉煮了15分鐘。

最後把用繩子捆好的乾豆腐卷,還有雞爪,雞腿,雞肉,等從老母雞身上分離的東西,放進湯鍋。

五分鐘之後閉火,再等上一宿,悶入味道,明天早上再開火熱開,中午的時候就可以吃了。

等做完這一切,等婁小娥跟張浩走出廚房已經渾身是汗。

隻能讓關彩霞進來收拾了,而他二人則是回到大臥室,這洗漱了一番,順便打了一場撲克。

等二人出了衛生間的時候,婁小娥還是忍不住向張浩的胸膛,捶了一下,白了他一眼。

剛開始兩人洗澡洗的好好的,張浩就開始作怪,還說什麼?兩個兒子還是有些孤單,要再生幾個陪陪他們倆。

婁小娥也就是信了他的邪了,配合他打了一場撲克,以至於現在腿都是軟的。

兩人來到客廳,坐到沙發上,打開了電視,看著電視節目。

現在已經有電影了,不過播放的,多數都是那種打打打殺殺殺的武俠片。

張浩看的是無感,畢竟作為一個現代人,這些武俠片的套路都看爛了。

哪怕是仙俠片,也用的都是一個套路。

先是什麼玩意作亂,然後被封印,最後有一個天定主角開始拯救蒼生,然後就開始談戀愛。

反正天下蒼生是倒了血黴了,總是碰上這些戀愛腦。

我在家種地種的好好,你就讓我們一起陪葬。

這時關彩霞倒了一壺熱茶,走了過來,看見兩人癱倒在沙發上,也明白了,發生了什麼事情。

婁小娥看著電視,也不在意關彩霞的目光,畢竟都老夫老妻了,誰不知道誰?

但張浩呢直勾勾的看著彩霞“彩霞呀,等這段時間,日子安穩下來。”

“你跟小娥還得努努力呀,給我們老張家開枝散葉。”

關彩霞點了點頭,便坐在沙發上,跟著兩人一起看著電視。

張浩也看著電視,電視裡演的是一個女人被地主強迫,然後跳崖,進到一個山洞裡邊,撿到了一本秘籍。

然後開始練功,把自己的身上的毛全都練白了,然後開始複仇的故事,最終愛上了地主留洋歸來的小兒子。

張浩內心隻能說到,這什麼破劇,真他麼狗血。

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