第82章 七種醃菜_苟在美食的俘虜_思兔 
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第82章 七種醃菜(2 / 2)

“好!我們到餐桌上。”說完,節乃當先向餐桌走去。

秋雨跟在節乃後麵,說道“我手裡的盤子裡,一共有七種臭氧草醃菜。

這些醃菜其他地方沒有太大差彆,決定它們差異的,是醃製時使用的鹽。”

節乃重新回到餐桌上坐下,秋雨把盤子擺放到她和次郎前麵。

“從你們的左手開始,使用的鹽分彆是

生長在法定猛獁體內,鹽橘樹果實研磨成的橘鹽;

從海拔三千米以上的岩鹽中精煉而來的壽司鹽;

以鹽山中的食鹽蚯蚓為食的鹽心蜥蜴,其心臟曬乾後製成的蜥心鹽;

北海衝天海潮把海水帶上天後,在雲層中凝結的升天海鹽;

雷臨海的雷霆劈乾海水後,析出的電擊鹽;

普通的海鹽;

最後這一種也是海鹽,不過和普通海鹽不同,製成這種海鹽的海水,均取自萬米深的海底,蘊含著深海獨有的各種礦物質。”

影分身1號指著盤子為兩人一一介紹。

“因為每種鹽形成的過程、環境、條件都不一樣,也導致了鹽的風味都是不儘相同。

其中滋味我就不細說了,免得破壞你們的進食觀感。”

次郎、節乃聽完影分身1號的介紹,拿起筷子,目光炯炯地看向盤子裡。

雖然所有的臭氧草醃菜看起來還是完整的狀態,但是其實都已經被秋雨橫切成五段。

兩人把筷子伸向醃菜,其中次郎夾的是蜥心鹽醃菜,節乃夾的是壽司鹽醃菜。

下一秒,隨著兩人頭部一陣極快的移動,兩人手裡夾著的臭氧草醃菜已經消失在筷子上。

與此同時,兩人嘴裡一同做出咀嚼的動作。

“好快!”

影分身眼神裡露出驚色,他雖然可以使用宗師劍術,加快出刀速度,以達到切割臭氧草的要求。

但是他沒有辦法像這兩人一樣這樣吃臭氧草,因為這需要的是純粹的身體素質。

那些運用在四肢軀乾中,增強速度和出手速度的技巧,他可不敢往脖子上用。

“好吃!”

次郎吃下醃菜,說了一句,然後往嘴裡喝了一口彩虹酒“下酒更好吃!”

說完又伸筷子夾了一塊。

節乃咽下去之後,在嘴裡細細回味著其中味道。

回味良久,節乃才開口說話。

“很美味!壽司鹽沒有太過強調其本身的味道,作為調味料,它增加了臭氧草的美味,也更加凸顯出了臭氧草的細膩風味。

你的廚藝很不錯!”

節乃了解臭氧草,也知道臭氧草的料理難度有多高。

秋雨做的臭氧草醃菜是不是聽起來很簡單,撒上鹽,醃一下就行了。

其實不然。

像臭氧草這種天生地養的特殊食材,其本身的味道,經過自然的調和,已經達到一個十分協調的狀態。

秋雨在醃製的過程中,無論是鹽放多了,還是放少了,都一定會破壞掉這份協調,也會破壞掉其原本的美味。

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