第二天年夜飯家裡習慣是吃晚飯,白天要準備晚上的菜,早飯和中飯就沒時間做,許蠻蠻調好了肉餡,讓家裡人包餃子,明天拿來墊肚子。
又要備菜又要弄餃子,家裡鍋小火不旺,忙忙叨叨,一直到近10點多弄完。
這天不止許蠻蠻家,整個筒子樓都是油香肉香,家屬樓住的都是職工,條件再差,一年到頭,整點肉還是沒問題的。
三十這天,家裡人也都沒個閒,做飯的做飯,收拾座椅板凳、碗筷酒杯。
中午就是下了點昨天包好的餃子,墊完肚子又繼續忙活,要做的菜多,又怕天冷菜涼,許爸還特地去出去借了蒸籠回來。
昨天備好的都是半成品,蒸菜直接放進蒸籠,剩下的菜都要現做,作為大廚的許蠻蠻更是停不下來,一直忙到到小叔一家人下班,所有的菜才全部弄好。
吃飯之前,陳銘帶著兩弟弟,把兩家大門的對聯貼上,室內的窗戶上,也貼了應景的窗花。
年夜飯上桌:腐乳紅燒肉、炸豬排、粉絲蛋餃丸子湯、蒸魚糕、蒸蛋卷、蒸魚、桂花糖藕、涼拌鹵豬頭肉、八寶鴨、蒜苗炒雞蛋、鹹菜炒肉沫、茄子豆角、醬燜土豆、清炒白菜。
滿滿當當擺滿了兩張大方桌。
家裡也沒有那麼大的規矩,大人小孩沒有特意分桌,都是各家的小孩跟著家長一起坐。
眾人坐定,許爸端起酒杯,“就是我們三家三年來,難得一次,所有人都聚齊,大家都辛苦了,尤其是蠻蠻跟小銘,
在離家那麼遠的地方,有什麼事大人也照料不到,隻能你們兩兄妹相互扶持,互相幫助。”
情緒上頭,許爸有點哽咽,“爸爸爸爸不求你成龍成鳳,隻求你們能平平安安的,平平安安的去,平平安安的一起回來。”
許蠻蠻以茶代酒“爸,我會的。”,
陳銘也端起酒杯跟姑父表態,“姑父,你放心,我會保護好蠻蠻的。”
想到元宵過後,就要再次分彆,一時間氣氛都變得沉重起來。
許媽出來調節氛圍。“哎呀,大過年的你說這些乾嘛?今天這桌子飯都是蠻蠻掌廚,大家快嘗嘗,蠻蠻現在做飯可好吃了。”
小嬸嬸接話,“是呀是呀,蠻蠻做飯那真的是香的,上次在這吃完,饞的我天天想,自己做的飯都吃不下去。”
“那嬸嬸今天可得多吃點,這和蛋卷和蜜藕您嘗嘗,我還是第一次做,不知道味對不對。”
眾人把筷子伸向許蠻蠻說的那兩道菜,
“唔……好好吃,蠻蠻,你做的比國營飯店買的還要好吃。”這是三堂哥。
“對啊對啊,這蛋卷也太香了,還有這個魚糕,又好看又好吃。”許建國這個嘗完嘗那個,一口接一口,完全停不下來。
縱使吃慣了許蠻蠻做飯的陳銘,此刻也停不下筷子,
長輩們連酒都顧不上喝,全身心的投入到美食中。
二表哥還開發出新吃法,用鹹菜肉沫拌米飯,上麵放上一塊紅燒肉,滿滿一口下去,好吃得眼睛都眯了起來。
五個大小夥子正是能吃的時候,酒沒喝幾口,桌上除了那盤魚沒動,其他全部乾完,連湯汁都被拿來拌飯。
飯後收拾的事,自是用不到她。
吃完飯洗澡洗頭,換上新衣服,新年新氣象嘛。
泡上茶跟長輩們一起坐在桌子邊上守歲,天冷,許爸還弄了個火盆放在桌子底下烘著。
家裡沒有電視,倒是有個收音機,也一直給開著,裡麵也能聽到些戲劇、歌曲、評書、新聞之類的,在聊天間隙增,添些熱鬨的氛圍。
徐蠻蠻嘴裡含著奶糖,腿上蓋著毯子,靠坐在媽媽身邊,安靜地聽長輩們聊天,家常瑣事、廠裡八卦、國家政策,天南海北
媽媽時不時摸摸許蠻蠻的手,舅媽把桌上的零食都放在她麵,小嬸嬸指揮幾個小子端茶倒水
在暖色的燈光下,這一幕顯得格外溫馨,
許蠻蠻格外珍惜這一刻。
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