第77章 海鮮宴_假千金種出地球,大佬們氣紅了眼_思兔 

第77章 海鮮宴(1 / 2)

安沙梨還窖藏了幾大壇子高粱酒,但恐怕也經不住聖典日十天的消耗。

她讓梁紅朗先把自己那的先搬過來,再和魯夫一起將剩餘高粱全釀造成酒水。

聖典日第一天,全城狂歡,大街上張燈結彩,熱鬨非凡。

但安沙梨沒出去閒逛,要準備食材,到第二天在餐廳門口進行直播。

這是早就安排好的,一邊直播一邊現場烹飪,趁人多吸引更多客流量。

這次是海鮮全宴,從帝王蟹,鰻魚,章魚到大青蝦,生蠔,鮑魚,花蛤等,凡是海鮮池子裡有的品種,通通撈出來備上。

從昨天開始,餐廳就在準備各種食材,安沙梨也製定了諸多食譜,在網上發布預告。

聲勢浩大,引來不少人圍觀。

早上九點,開始製作海鮮宴。

先是各類螃蟹,海鮮池子裡養出來的變異蟹們個頭大,肥厚且蟹黃蟹膏豐滿,還沒烹飪就覺得無比誘人。

直播間中,安沙梨作為主廚親自操刀,掰開蟹腿蟹殼,展示豐盈的蟹黃和滿滿蟹肉的蟹腿。

“我家的螃蟹正是最肥嫩鮮美的時候,無論蟹黃蟹肉都很值得品嘗。螃蟹也不需要太多烹飪技巧,簡單上鍋蒸煮就是非常美味的食物。”

展示過後,她將螃蟹遞給梁紅華。

鏡頭下,梁紅華係著圍裙戴著廚師帽,將一隻隻鮮活的大螃蟹捆綁上,直接上鍋清蒸。

直播間裡,觀眾們也早早守著,就等著品嘗這些美味食物。

不多時,螃蟹蒸熟,梁紅華再來介紹。

“我手裡這隻應該是母蟹,這黃黃的部分就是蟹黃,蟹黃吃起來綿軟細膩,非常鮮美。”

她將蟹黃挑出來放進傳感裝置,直播間沸騰。

【好奇怪的味道,但是仔細品嘗好上癮啊】

【這種是來自海洋的螃蟹嗎?汙染元素含量怎麼樣?】

梁紅華又拿儀器掃描,都在可食用範圍內。

“我家海鮮都是低汙染,完全可以食用,過去幾個月從來沒有任何食物中毒問題,請大家放心品嘗。”

直播間結束傳感共享後,雪冷來將蒸好的螃蟹免費送給現場觀眾食用。

她今天放假,特地跑來打下手,事後給點吃的就能很滿足。

現場的人早就聞到螃蟹的味道,恨不得親自品嘗,因而拿到後立即開吃。

雪冷又現場教眾人怎麼拆卸蟹殼蟹腿,要去除哪些部位,又有什麼部分不能食用。

直播間裡,安沙梨已經在展示螃蟹的另一種吃法。

“螃蟹有不同品種,有些吃蟹黃,有些則吃蟹肉。我手裡這種就是蟹肉更加美味,鮮甜肥美,可以裹上麵粉和蛋液下鍋油炸。”

她手裡這種蟹是所有蟹類之中個頭比較小的,有點像梭子蟹,但又跟她熟悉的梭子蟹不完全相同。

海水汙染下,這些螃蟹都變異得怪怪的,根本不知道什麼品種,係統說能吃就行。

安沙梨取了三十隻蟹,一半清炒,其餘的再用來油炸,出鍋後灑上一點蔥花,無論色澤還是氣味都很誘人。



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