豆瓣醬不用說，輔助炒菜的一把好手，多少初學做飯者都能憑借豆瓣醬讓菜色的味道上一個檔次。
蒜蓉醬和番茄醬稍微小眾一些，但也不是沒有市場。
如此再加上牛肉醬就有了四種新品，數量不少了。
沈贏一種種和劉小燕試過，味道都很好，但劉小燕卻有隱隱的擔憂，蒜蓉醬和番茄醬過於小眾。
一般人家做菜會放辣醬，煮麵會放肉醬或牛肉醬，但蒜蓉醬和番茄醬卻是極少見人家用過。
就怕辛苦做出來的銷量卻不好。
沈贏知她擔心得有理，她想了想道“這樣，咱們主做牛肉醬和豆瓣醬，蒜蓉醬和番茄醬少做一些先看看市場反應。”
劉小燕應下，麵上又浮現一抹薄紅，“還有個事兒……我是不是有點多嘴了？”
“小燕姐你隻管說，你是真心為了我們店好，不用拘束。”
“好，那我就說了，你一下要增加四種辣醬，咱們製醬的人手太少，許多步驟還是需要個工具更好，否則效率太低事倍功半。”
劉小燕在陳遠忠的指導下結合實際也懂了不少，如今她們店的規模應付兩種辣醬剛剛好，一下增多品類就顯得捉襟見肘。
“比如蒜蓉醬裡用到最多的大蒜，剝皮和切碎如果不用機器就要用到不少人。”
沈贏打開係統商城，裡麵有著各式各樣的攪拌機、切割機，都是用來製醬的好手。
彆說要多個人，簡直一個人就能操作所有機器。
她沉吟一會兒道“招人吧，優先招人品好愛乾淨的婦女。”
機器是很省力，她也買得起，但現在很多人都缺一份工作。
劉小燕哽咽地“哎”了一聲，她何嘗不知道沈贏的目的，她們能遇上沈贏這個老板簡直是撞了大運。
她找了一個手底下熱心的婦女，讓她去縣裡或者下麵的鎮上招。
“儘量分散著招，彆為了偷懶都招來沾親帶故的。”
“小燕你放心吧，我明白輕重。”
她先前待的廠就因為來的各個都是誰誰的親戚，乾活的沒有，擺派頭偷懶的倒是一大串，主任一來調查，底下全是互相包庇的。
這個廠也因為這個產能太少，年初就倒了。
她可不想再經曆一次這種倒黴的事，連她侄女說想來她不願鬆口。
劉小燕就是看中她這點，才派她去招人。
“不過，一時之間要招人還要培訓她們，短時間內很難做很多醬。”
要不是她在沈贏去市裡之後又招了十幾個人，彆說是趕第一批醬了，就是光應付給趙明珠的兩種醬都不夠人手的。
“這樣，你們先把牛肉醬和豆瓣醬各做一千瓶，另兩種醬各做五百、不、三百瓶吧，貨運還是聯係賀崢。”
沈贏交代好事情就帶著做好的幾瓶醬馬不停蹄地回了市裡，人越來越多，在縣裡做醬位置小，運來市裡也不方便，她還是得在市裡找一塊地方弄個小廠。
而長南市的事，找趙明珠或許有收獲。
那頭趙明珠接到電話先是一愣，而後哈哈大笑，“你來我家吃了那麼多次飯，竟然還不知道我爸是乾啥的？”
沈贏“？”
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