掌燈時分，半間酒樓已經打烊，大堂亮著燭光。
聶雲竹清點完今天的收項，便走過來將錢袋子放在林晧然所坐的桌前，嘴角噙著一絲笑意，那雙如同秋水般的眼眸在燭火中顯得更嫵媚動人。
紅1：十一根！
紅2：十九根！
紅3：二十五根！
……
林晧然手裡抓著一大把竹簽，坐在桌前將這些竹簽進行分門彆類。這些竹簽顏上了幾種不同的顏色，長短不一，上麵還有著各樣不同的數字，跟後世的賭場籌碼有些相似。
劉豹子夫婦站在一旁，盯著擱在桌麵上一把把的竹簽，眼睛閃起了小星星。
沒多會，林晧然便將這些竹簽分好類，手指靈巧地在算盤上撥了幾下，便對抬頭對他們夫婦說道：“一共是十三兩一百三十五文錢，你們可以自己再算一算!”
“不用！不用！”劉豹子夫婦歡喜得不得了，忙是擺手道。
這賺多少錢，她們早已經是清楚的，除去購買食材的銀子，便是他們今天的所得。如今能拿到這麼多，足可以讓他們晚上睡不著覺了。
林晧然卻是將紙拿了起來，然後疊遞給他們道：“這紙上記錄得很詳儘，你回頭覺得數目不對，私底下完全可以找人算算。若數目真出了差錯我們便補給你們，切不可因這賬目不清而生了芥蒂，這樣會不利於我們以後的合作。”
“不會！不會！公子給了我們這麼大的恩惠，我們怎麼會生因小事生芥蒂呢！”劉豹子連是擺手，而他老婆則是幫他將紙接了過來。
半間酒樓進行了一項創新，那便是引入了後世的——包廚製模式。
包廚製，即酒樓將廚房進行外包。具體操作便是將廚房全權交給劉豹子，讓他的團隊負責食材采購，並做出相應的菜肴。
聶雲竹則不再理會廚房的事務，隻負責酒樓的日常經營，雙方則達成合作關係，共享每一道菜的利潤。
客人每點一道菜，聶雲竹便將相應的竹簽送到廚房，劉豹子按著竹簽做出相應的菜肴，這樣便能拿到這道菜肴的分成。
至於結算，便是劉豹子拿著當天所得到的竹簽拿來換錢。這竹簽的號數代表的是菜肴，長短和顏色代表的是價格，竹簽便成了下單和結算的工具。
這些方法和構思，自然就是出自於林晧然了，建立了符合這時代特色的包廚製。
劉豹子對包廚製剛開始還有些擔心，但是拿到第一天的分成後，這個視財如命的家夥便成了殺神。誰敢跟半間酒樓過不去，那便是跟他劉豹子過不去。
肉鋪不肯賣豬肉，他拿著菜刀撲上去！
有人來酒樓鬨事，他拿著菜刀撲上去！
有狗在門口撒尿，他拿著菜刀撲上去！
……
雖然酒樓的產權跟他沒有半點關係，但他卻簡直當成自己的對待，因為酒樓的生意越紅火，那他便賺得也越多。
結算好後，林晧然便將錢遞過去，這一切其實都是劉豹子應得的。
若是沒有這個既能做飯又能打架的劉豹子，半間酒樓的問題恐怕沒這般順利解決，如今仍然還是一個空有流量卻無法變現的爛殼子。
如果聶雲竹不懂得取舍，仍然想著以前傳統的模式，隻想坐亨每道菜肴的全部利潤，隻肯給一個超高價聘請劉豹子。