方翰民買了些過年禮物，提前兩天把宋玉萍打發回老家了，除夕這天，他在辦公室處理行政事務，下午四點之前，方翰民穿上白大褂，出現在技術中心原料研發課題組，職工們以為他來檢查工作，都在埋頭做試驗，沒有人跟他打招呼。
四點左右，中班的職工陸續到崗，上白班的職工開始交班，方翰民走到負責半成品精製的試驗崗位前，對一位技術人員說“把工作交給我吧，你該下班了。”
這位職工感到很詫異，“方廠長，你這是？”
“哦，小趙不是回老家了嗎？我來為他替班。”
課題組長龔建昌也跑了過來，“方廠長，怎麼能讓你頂崗呢？我來替小趙上這個班吧。”
方翰民擺了擺手，“你都上一天班了，哪能讓你連軸轉？現在已到下班時間，你該下班回家了。”
“可是，讓你替班，我們”龔建昌漲紅著臉，有一種如鯁在喉的感覺。
“怎麼，信不過我？怕我做不好試驗嗎？”為了不讓這些職工感到拘束，方翰民一副很輕鬆的樣子。
“不不不，方廠長，試驗方案全都是你製定的，你還教會了我們試驗方法，你的試驗技能也是我們無法比擬的。”龔建昌急忙辯解。
“那不就得了嘛。我跟咱們技術中心的郭主任已經商量好了，決定讓小趙和另一位職工回老家探望父母，就打算春節期間替他倆頂崗。什麼也彆說了，你現在已經下班，趕快回家去吧。”說完，方翰民跟其他試驗人員一樣，開始專心致誌地操作實驗設備。
傍晚，實驗室其他崗位的職工陸續有人從食堂買回晚飯，進門就高興地嚷嚷“今天大年三十，食堂有好吃的，不僅雞魚肉食齊全，而且保證每人一份，價格也不貴。”
跟方翰民同在一個崗位的另外兩位職工，本想丟下手頭的工作去食堂買飯，看見方翰民正聚精會神地操作儀器，也許意識到不妥，那位年齡較大的女試驗工提議“方廠長，開晚飯了，我們幫你操作，你去買飯吧。”
“你們倆先去，我替你們操作。”
“不知道你喜歡吃什麼，要不我們幫你帶回來？”兩位同事也沒太客氣。
“不用啦，等你們買回來我再去。”
“去晚了可就沒有好吃的了。方廠長，你喜歡吃什麼？還是我們幫你帶回來吧。”
“沒聽他們說嘛，保證每人一份，你們不用管我。”
等方翰民到食堂買飯的時候，食堂裡已經顯得很冷清了，因為他是老單身職工，吃了十來年食堂，這裡的管理員和廚師早就認識他，看見方翰民朝買飯窗口走來，食堂管理員熱情地問“方廠長，讓廚師單獨給你炒兩個菜吧？”
“開飯時間還沒過，晚飯賣完了嗎？”方翰民不解地問。
“雖然沒賣完，但剩下的都是盆底，你看這能吃嗎？”
方翰民趴在窗口看了看，“這很好啊，給我來一份。”
“已經涼了，方廠長，你稍等，我讓廚師給你熱一下。”
“也好，請幫我熱一下吧。”說著，方翰民把菜票和飯票遞給服務員。
回到實驗室，同崗位的大姐一看方翰民餐盒裡的飯菜，忍不住問道“方廠長，這份菜你給錢了嗎？”
方翰民覺得莫名其妙，“我不明白你的意思，憑什麼我在食堂買菜不給錢？”
“你彆多心，我沒有其他意思，隻是覺得這份菜食堂不應該收錢。你看這裡麵，魚肉都碎了，雞肉沒有像樣的，哪有一塊好肉？這樣的菜他們也好意思拿來賣錢？”
方翰民洗了洗手，拿起一個饅頭啃了一口，“這不怨他們，我確實去的有點晚。”
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