王雁絲頜首回應,王曼青的眼神還未移開:“怎麼?”
“感覺娘與平日有些不同,”她搖搖頭,說不清楚具體,就是感覺跟平日有點不同。
“今日這覺睡得好?”兒媳婦問,因為是邊走邊說的話,現下兩人不過兩步之距。
王曼青湊過去:“確實是睡好了,氣色好些,看著就比往日好。”
王雁絲乾笑兩聲,暗暗腹誹,誰乾半天活,麵色都會好,血氣全上臉了,能不好嘛。
岔開話題:“這自己整豆腐我還是第一次見,讓我好好瞅瞅。”
自己沒整過的事都新鮮,不止她好奇,幾個小的也跟著轉,都好奇盯著嫂嫂的進度。
推磨的力氣活自然有倆大小子來,一人一陣,磨出的豆漿按曼青說的放鍋裡加熱煮開,再點鹵,點鹵是技術活,得大師傅親自掌著。
點鹵後沒多會,豆漿就以肉眼可見的速度凝結成花——結片——慢慢成為固態,這一步就算是豆腐腦了。
在這個沒有下午茶的朝代,看到豆腐花的王雁絲兩眼放光,口水漫延,拿個碗就要上手裝。
王曼青急聲阻止,“娘,娘,還沒好呢,還要壓水,定型後才可以做菜。”
前者充耳不聞,手上動作麻利快捷,一碗豆腐腦已經妥妥入碗,她顧不得回應,扭身回睡房裡麵去翻還餘有一點的蜂蜜。
隨即一大口下去,嗯,清甜嫩滑,入口即化,且這個是自家原豆原味石碾研磨,風味更加濃鬱,濃濃豆香味在食蕾爆炸,簡直是穿成這個婆婆身以來,最享受的時刻之一。
王雁絲滿足得眸子微微眯起,小奶寶明悅仰著頭:“娘,好吃嗎?”
她沒有廢話,直接喂了她一口,明悅咕嘟就吞了,咂著小嘴巴,眼珠子溜圓:“滑溜溜的,好香好甜,娘,再來一口,啊——”
王雁絲又給了她一口。
然後道:“你去叫嫂嫂彆急著壓水,拿碗每人都裝一碗試試。”
廚房就是在屋前簡單搭的一個小棚子,跟睡房裡麵連著的,她們在屋裡的對話,外麵聽得一清二楚。
王曼青準備舀豆腐的動作頓住,把碗按人頭都各裝了滿滿一碗。
等婆婆拿著包著油紙的白糖包出來,跟她說,“用蜂蜜會更好吃清甜,不過蜂蜜不多了。”
明德、明智忙擺手拒絕,明德道:“蜂蜜你娘倆吃,我們白糖就足夠了。”
言下之意雖然拒絕了蜂蜜,卻默認了自己也要嘗一碗。
王雁絲覺得很欣慰,在她的不懈努力下,這些孩子終於從一點東西推來推去,到現在都自覺覺得自己該有一份的情況,這一次沒一個人說自己不吃,要留著做菜好吃多兩餐。
她小心打開糖包,這裡糖貴,早上煮奶茶就用了不少,好在那是在係統悄悄買的便宜糖,現在當著一家子的麵,沒法子偷梁換柱了,用起來格外小心。
“攪勻了再吃,快嘗嘗。”
王曼青離灶台最近,大大方方的,頭一個端起碗,勺子攪動,甫一入口,眼裡的驚豔就掩不住了。
阿福感謝一直在追更的寶子們,比芯!!
下方指路種田完結舊文:
.