被選剩的廚師唉聲歎氣走到顏雪落和張鑫麵前,他低頭看了蠍子一眼,又抬頭看了張鑫一眼,生無可戀。
節目效果拉滿,原本還在罵楊依凝的人都被逗笑了。
曲大廚又歎了一口氣:“我隻能在旁邊指導,不能替你們動手,你們,唉,總之儘力就好。”
張鑫恭敬道:“謝謝曲大廚,我們一定儘力。”
曲大廚瞥了他一眼:“你少出幾分力就是幫忙了。”
顯然這些大廚已經看透了張鑫的本質,曲大廚也一樣,全組的希望都落在顏雪落身上。
“閨女,你打算做什麼菜?”曲大廚看向顏雪落。
顏雪落說:“節目組規定至少要做四菜一湯,我原本打算做一道土豆牛肉粒,但是我們的牛肉被強製沒收了。”
曲大廚點頭,之前的錄製他們雖然沒有看到,但在後台能聽到聲音,知道有一組人被沒收了牛肉。
顏雪落接著說:“然後我們還被強製了一種特殊食材蠍子,必須做成菜。”
曲大廚苦著一張臉,雖然勝負和他們這些廚師沒太大關係,但他還是希望自己指導的組有好成績,隻是現在看來,太難了。
大多數人看到蠍子的第一反應是害怕,這一組張鑫不頂用,隻有顏雪落一個小姑娘,也不知道她能不能克服恐懼烹製蠍子。
就算烹製出來了,等會進場的觀眾看到蠍子,估計很多人都不敢吃,這一組的分數注定不會高。
“曲大廚,我已經有想法了。”顏雪落說。
曲大廚這時才發現這個小姑娘情緒太穩定,雖然遭遇了各種針對,但她沒有抱怨,也沒有情緒崩潰,而是迅速開始思考對策。
“你說出來,我給你參考參考。”
顏雪落挑選的食材裡,除了牛肉,還有一塊豬骨,她一開始打算做土茯苓山藥豬骨湯,但是牛肉沒了,又多了蠍子。
很多人接受不了吃蠍子,隻要想拿高分,蠍子就不能做成一道菜。
“所以我打算不做土茯苓山藥豬骨湯了,改成做土茯苓蠍子湯,還做一道醬豬骨,用來彌補土豆牛肉粒。”
曲大廚聽了眼前一亮。
對啊,把蠍子做成湯,隻要不把蠍子撈上來,隻給觀眾喝湯,他們根本不知道這湯是用蠍子煮的,自然不會有恐懼心理。
“曲大廚,這麼做有問題嗎?”顏雪落問。
曲大廚連忙道:“沒問題,太沒問題了,就這麼做,閨女,你哪方麵需要我指導?”
顏雪落覺得自己哪方麵都不需要,她自己就能做出來一桌子菜,也不想自己乾活的時候有人在旁邊巴拉巴拉說一大堆。
於是她委婉道:“我覺得我的廚藝還可以,要不曲大廚您在一邊看著,如果我有做得不對的地方,您再開口糾正?”
曲大廚巴不得閒著,一口答應:“行,我在一邊看著。”
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