兩個活水艙中的海水都被打上一半之後，眾人便開始用網撈起活水艙裡麵的魚去稱重。
老鼠斑依舊是老價格，以一千兩百塊錢一斤計算。東星斑則分彆以一千兩百塊錢一斤和一千五百塊錢一斤的價格進行核算。
其他石斑魚價格各異，有八百塊錢一斤的，有五百塊錢一斤的，也有兩百塊錢一斤的，都是按照品種和規格分彆進行計算。
所有的活魚稱完後，李小龍又幫著仙客來大酒店的工作人員，將活水艙裡麵剩下的半筐子海水全部提起來，倒進他們運魚車上裝活魚的筐子裡麵。
到最後，大家開始給一條條龐大的金槍魚稱重。這些金槍魚由於塊頭巨大、重量驚人，所以主要的搬運工作便落到了李小龍和楊大山兩個人身上。
他們倆算得上是人形起重機，兩人都是力拔千鈞的大力士。而且他們兩個人也不喜歡要人幫忙，人多了反而走路不方便，運送同樣也不便。
他們兩個人就可以抬著一條上千斤重的金槍魚輕鬆地前進。每次李小龍都是抬魚頭部分，因為魚頭會更重，也更難掌握。
而魚尾部分不但稍微輕一點，關鍵是它好抓，不容易手滑。
不過這樣的死魚，兩個人誰抓都不會發生手滑的現象。三條藍鰭金槍魚是他們釣上來的，剩下六條是用拖網捕獲的。
九條金槍魚全部稱重下來有七千六百斤重，當然，這九條魚的零頭被李小龍抹去了。
藍鰭金槍魚要定價格也是非常謹慎的。在神龍號釣魚艇的甲板上，明亮的燈光傾灑而下，宛如給整個空間披上了一層溫暖的紗衣，仿佛將這裡變成了一個神秘的舞台。
廚師長趙雲龍站在一條龐大的藍鰭金槍魚麵前，眼神中滿是驚歎與專業的審視。
空氣中彌漫著淡淡的海水味道，似乎還夾雜著一絲海洋的神秘氣息，仿佛在提醒著人們這些龐然大物來自遙遠的深海。
那氣息，如同一個古老的召喚，引領著人們去探索海洋的奧秘。
他緩緩走近這條金槍魚，輕輕用手按壓魚身，感受著魚肉的彈性。那緊實的觸感，仿佛在訴說著海洋深處的秘密，每一次的按壓都像是在與海洋的靈魂對話。
趙雲龍微微眯起眼睛，仿佛在與這條魚進行一場無聲的對話，周圍安靜得隻能聽到他輕微的呼吸聲和手指按壓魚肉的細微聲響。
那聲音，如同微風拂過樹葉的沙沙聲，輕柔而又充滿韻律。
接著，他又仔細觀察魚的色澤，那新鮮的銀灰色表皮下，似乎隱藏著無儘的美味。在燈光的映照下，魚身閃爍著若有若無的光芒，如同深海中的寶藏等待著被發掘。那光芒，恰似夜空中閃爍的星辰，神秘而又誘人。
趙雲龍拿起鋒利的刀具，那刀具在燈光下閃爍著寒芒，仿佛一把開啟美味之門的鑰匙。
他小心地在魚身上劃開一個小口，查看魚肉的紋理。那細膩的紋路，如同精美的絲綢，散發著誘人的光澤。
他湊近聞了聞，一股淡淡的海洋氣息撲麵而來，沒有絲毫的異味，隻有純粹的新鮮。
此時，海上的微風輕輕拂過趙雲龍的臉頰，仿佛也在好奇地期待著他對這些珍貴食材的定價。
那微風，像是一個調皮的精靈，輕輕舞動著，為這緊張的定價過程增添了一絲靈動。
趙雲龍微微皺起眉頭，陷入了沉思。他的手指輕輕在本子上敲打著，仿佛在進行一場複雜的計算。
他回憶起以往處理藍鰭金槍魚的經驗，那些美味的菜肴在他腦海中一一閃過。他想到了腹部肉的油脂豐富，可以用來製作頂級的刺身，那口感必定是醇厚而滑嫩。
背部的肉雖然油脂較少，但可以用來煎烤，那獨特的香氣會讓人陶醉。魚尾部分則適合做一些特色的燉煮菜肴，緊實的肉質會在長時間的燉煮中釋放出濃鬱的味道。
對於不同部位的定價，趙雲龍可是下足了功夫。他深知藍鰭金槍魚的腹部肉最為珍貴，那是油脂豐富、口感醇厚的部位。在這寧靜的環境中，他仿佛能聽到自己心跳的聲音，那聲音如同戰鼓擂動，充滿了緊張與期待。