正這節骨眼上,突然有個聲音在許大燦背後響起“你倆乾嘛呢?”
嚇得他雙手一抖,差點把那隻雞給扔出去!
許大茂也嚇了一跳,雙手把菜刀給抱在下巴前,刀刃衝外,緊張地直喊“誰誰……”
許大燦身後,於莉好笑地看著這哥倆,他們這是要,殺雞?
搞清楚來龍去脈,於莉氣的從許大茂手上奪過菜刀,完了數落許大燦說“哪有你這樣抓雞的?看好了!”
許大燦看著於莉用左手大拇指扣住雞嘴下麵往回一扳,小拇指扣住一隻雞爪,其餘幾個手指控製住雞翅膀,這隻雞就成了一個雞胸朝天拱起來的樣子。
於莉做完這些,才說“這樣才抓的穩,不會讓它跑了,而且待會兒也好放血。”
說完,又對許大燦說“去準備一個鹽水碗來。”
等許大燦拿來鹽水碗,她才一手拎刀,一手倒拎著這隻雞,把雞脖子底下的毛給拔了,用腳踩好了,菜刀一橫,一道寒光閃過,一道血箭就噴進了碗裡。
然後,許大燦他們哥倆瞅著人家於莉給小母雞放血、蛻毛、淨膛,那叫一個麻利……
前後攏共不過十幾分鐘,於莉就把一隻處理乾淨了的雞交到了許大燦的手上“拿著,藥鍋你們使完了吧?我拿去用用。”
“快請,裡邊請。”許大茂也非常感激,連忙把於莉往屋裡請。
進了屋,更是對於莉說“那什麼要不晚上你乾脆上我們家來吃雞。”
他這句話後麵本來還該有個語氣助詞,但是為了文明……
於莉顯然是心動的,但是還是克服了這股欲望“算了吧,我們家的情況你又不是不知道。”
許大茂也頭疼“那什麼,要不我多加點水,燉一大鍋湯,到時候你拿個大碗過來,我給你盛一碗湯湯水水的。”
許大燦也幫著勸“就是姐,今天要不是有你,我們哥倆到晚上估計都吃不上這隻雞呢!”
於莉一想都覺得好笑“你們兩個大老爺們,居然連隻雞都不敢殺,哈哈!”
許大茂怏怏地不好說話,倒是許大燦憤憤不平“你還說我呢,閻解成不也不敢殺麼,要不然你殺起雞來怎麼這麼麻利?熟練的都讓人心疼!”
一句“熟練的讓人心疼”,刺的於莉耳朵裡嗡的一聲,跟耳鳴了似的。
她微微有些失神,不敢看他們哥倆的眼神,忙說了句“那就謝謝你們。”
說完就快步出了廚房,許大茂還在後頭喊呢“藥鍋,藥鍋!”
於莉又慌裡慌張的回來拿了藥鍋,頭也不回地走了。
廚房裡,他們哥倆對著這隻雞默不作聲。
好一會兒,許大茂才問“兄弟,這雞怎麼做?”
許大燦想了想說“切小點兒,顯得多。完了你剛才不說了麼,多加點水,多燉點湯。在摘兩根芹菜,炒盤雞雜。”
許大茂一拍手“就這麼辦!”
許大燦拎著領子就給他揪回來了“你給我回來,你上哪去?”
許大茂理直氣壯“買酒啊!吃雞怎麼能不喝酒呢!”
“這麼快就忘了醫囑了?”
許大茂氣的直跺腳“哎喲,造孽啊!”
“……”
今天婁曉娥回了趟家,回來的時候都下午了。
還沒進後院呢,就聞到一股藥膳特有的香氣。