新菜不用擔心這一點,客人都是第一次吃,嘗到是什麼味道就是什麼味道。
隻有合不合適自己胃口這一說,沒有跟其他大廚對比之下的好壞。
薛鏡聽著他們的分析,心裡的大石總算是落下了一些。
轉頭更是精神十足的,去盯著酒樓各處運轉。
趁著歇業一天的時間,他要抓緊把各個不合適的方麵,都給整改掉。
禧瑞和謝行鬱給他做軍師,在背後出謀劃策。
比如在各處都多放了幾株綠植做裝飾,增添幾分生機。
桌椅的擺放位置微調,顯得更加有序,看著舒服。
【其實還可以再來個什麼節目,更能吸引客人。】禧瑞靈機一動又想到了這個。
當然酒樓的可選擇項目也不多,【比如說,說書的!】
說書人作為一種職業,依靠其過人的技巧,能使人沉浸其中,無可自拔。
【找個說書人,在門口先說一段,直到了要下回分解的時候,把他給叫回來。】禧瑞想想就覺得不錯。
在劇情最高點,或者轉折處停頓,效果一定很好。
【叫他回來之後呢,在酒樓裡說下一段嗎?】薛鏡追問道,【倒也不是不行,這樣就能把一部分想聽後續的客人,給吸引進酒樓裡了。】
這人都進來了,還能不要點什麼嗎?
066一拍巴掌道,【這個主意不錯,就是得找個厲害些的說書先生。】
這一招,最主要的一環就是說書先生了,萬一找個說的不好的,觀眾不買賬,那就是白用功。
【不用擔心,我們自己出故事。】什麼懸疑類的、搞笑類的,她來出範圍和題目,南省才子眾多,就不信還寫不出好用的稿子。
禧瑞信心滿滿。
薛鏡和066也覺得這方法有望成功。
隻有謝行鬱潑了一盆冷水下來,【酒樓會不會不太適合這種?】
【說書是能吸引客人,但這樣就會造成,客人聽著故事,吃飯速度不快,或者吃完了不走的情況。】
酒樓的可容納人數是有限的,裡麵的人不走,外麵的人一味等著也沒有。
【到時候,隻怕是會有諸多矛盾。】謝行瑞並不太看好這個辦法。
薛鏡和066默契十足的等著聽禧瑞反駁。
要是這會兒四人都在一起,估計這兩個腦袋,連轉動的幅度都會是一樣的。
【這個問題不難,說書人不在大廳裡說就是了,設下二樓雅間的門檻,規定隻有雅間的客人,才能點說書人繼續說下文。】禧瑞既然能提出這個建議,自然也是把各方麵都考慮到了。
如此一來,被說書人吸引的人,還是會有一部分願意進來吃個便飯。
再有些實在心癢難耐的,就會選擇上二樓雅間。
【如此應該是可行的。】這下子,連謝行鬱也沒有異議了。
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