第8章 薺菜餃子_係統跑了後,我帶家人起飛了_思兔 

第8章 薺菜餃子(2 / 2)

“娘,你找我嗎?”

李氏仔細打量了一下女兒,發現她麵色紅潤,並沒有不舒服,也就放下心來了。

“沒事,娘就是擔心你,我回廚房忙去了。”

林書月跟著李氏去了廚房,二哥正在燒火。

李氏從上午買的肉裡割了一小塊肥肉給鐵鍋開鍋,又從廚房角落拿出一把韭菜。

韭菜是翠娥嬸子拿來的,翠娥嬸子就是原身的小夥伴小桃花的娘。

和李氏關係也很要好,這兩天陸陸續續的拿了好些蔬菜過來。

這個朝代平民百姓能吃的蔬菜種類不是很多,有韭菜,芹菜,黃瓜,茄子,辣椒和大白菜。

中午吃飯的時候一家人一致決定晚上吃餃子。

包韭菜餃子和薺菜餃子,現在的薺菜正嫩著,

林安和林書遠下午已經挖好了一小背簍的薺菜。

林書月幫著她娘一起洗好韭菜和薺菜,

接著李氏把上午買的肉切了一條剁成肉餡,把韭菜也切碎。

薺菜需要在沸水中焯一下水,這樣可以去除草酸。

再把薺菜過涼並擠乾水分,切成碎末,林安則在一邊幫忙擀麵皮。

餃子好不好吃主要看餡調的好不好,李氏調餃子餡有一手,

以往林家老宅那邊包餃子都是李氏負責調餡。

晚上,一家五口坐下來,看著桌上的兩大盤餃子,林安迫不及待地大手一揮,開吃吧!

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林書月夾起一個薺菜餃子,咬一口,滿嘴鮮香,肉餡鮮嫩多汁,薺菜獨特的清香在口中迸發。

最後,兩大盤餃子被五個人吃得精光。

“娘,下次還包餃子吧,太好吃了,這還是我第一次吃這麼多餃子呢”林書言興奮的對李氏說。

李氏聽到小兒子的話,有些心酸。

其實林家老宅在村裡還算富裕的,林大海的祖上曾是清河鎮上小有名氣的地主,

隻是後來到了林大海的爺爺這輩就落寞了。

林大海的爺爺迷上了賭錢,最後後家裡幾百畝地賠進去了。

到了林大海這輩,就剩下三十畝地,銀錢應該是沒剩多少,但也比村裡大部分人好多了。

平日裡家裡也能隔三差五的買點肉回來。

家裡的肉是緊著老爺子和林金寶吃的,其次是林平一家,至於林安一家人隻能喝個肉湯。

這次林金寶賭錢,欠了賭坊三十兩銀子,

林大海說是家裡銀子隻有二十五兩,還差五兩銀子,

黑心的羅氏和林金寶便打起了壞主意。

趁著第二天李氏去洗衣裳,把小丫哄騙到鎮上。

想把小丫賣到花樓,花樓的老鴇能出十兩銀子。

等李氏回來,沒看到小丫,還以為她去找桃花玩去了。

李氏到現在都還有些疑惑,按照林家老宅以前那樣的過法,隔三岔五能買肉,

還經常看到林金寶偷偷吃點心,照理來說能這樣大手大腳花錢,家裡不可能沒有三十兩銀子。

她又想到這個公公平日裡在外笑眯眯,一副慈祥和善的模樣,李氏打了個寒顫,

不能再細想了,人心難測啊

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