薑晚誠實告知了江琳達。
昨天回來她不止自己裝了一桶的田螺，為了讓這些田螺可以吐沙子乾淨些，少寄生蟲，她還特意將這些田螺給扔進了空間裡麵。
等會她偷偷放進廚房，就沒人知道她的田螺是從空間裡麵拿出來的了。
薑晚教了一下江琳達那些是河螺。
江琳達這才下水，冰涼的河水舒服得腳丫子舒適得都張了開來。
清澈的河水中，她還可以看到小魚小蝦在遊來遊去。
“哇，薑同誌，霍彤同誌，這邊的河水真清，我連自己的腳丫子都看得清清楚楚咧。”
江琳達半是在玩水，她高高興興撿了一桶河螺以後，這才穿上鞋襪跟著薑晚和霍彤回到了霍家。
“等我一會，彤彤，江琳達同誌。”
薑晚走一會，看到野生的假婁，紫蘇，她便順手折了一些。
回到霍家的院子，她還從菜園子中拔了幾根生蔥，和生薑，洗乾淨後，薑晚照原計劃，將她之前偷摸抓的那桶田螺從空間中拿了出來。
她看到空間中拿出來的田螺果然將沙子吐得很乾淨，她很滿意點頭。
“這個螺現在很乾淨，等會可以炒來吃了。”
此時薑晚將田螺倒在了一個可以瀝水竹編的籃筐中，將田螺的水全部瀝乾淨，她又去水龍頭那邊將田螺給清洗了四五遍。
薑晚這才找出了一把鉗子。
“大嫂這個鉗子拿來做什麼啊？”
霍彤一臉不解地問。
“剪掉了田螺的尾巴這樣炒出來才能更加入味。”
薑晚輕聲解釋的同時，她示範性的剪掉了一個田螺的尾巴、
“我好像懂了，大嫂接下來我來幫你剪田螺的尾巴啊！”
霍彤一臉興衝衝的打算過去幫忙。
江琳達看到從殼中探出頭來的軟體動物，內心卻是有些害怕。
“這東西真的能吃嗎？”
江琳達忙不矢轉頭望著霍彤詢問。
“大嫂說的好吃的東西，就肯定好吃，江琳達同誌，請你一定要相信我嫂子，她肯定不會讓你失望的。”
霍彤一臉篤定。
江琳達開始還有些將信將疑，但是看到霍彤望著薑晚時，那張滿懷信任的臉，她也不由得信了幾分。
“行吧，那我也來幫忙。”
江琳達忍住惡心，幫忙霍彤一起剪完了田螺最後一顆屁股。
接著薑晚又將田螺清洗了一遍。
霍彤已經換位置去生火了。
薑晚等霍彤生好火，起鍋燒油，她倒了不少油進鍋中，接著她將薑蔥放進鍋中將其爆香。
接著她這才放了田螺進去，為了增香去腥，她還特意放了一些酒。
很快一大盤的炒螺就被端上桌。
“這個怎樣吃啊？我可是記得這個田螺外麵可是有厚厚一層殼的，難道帶殼吃？”
江琳達聞到香味，她很焦急地問。
“看到這個牙簽了嗎，把這個插入螺肉中，隻吃螺的頭，其他部位不吃。”
薑晚吃了一隻給江琳達和霍彤看。
江琳達和霍彤立刻學著薑晚的樣子，嘗試了一下。
“嗯，好好好吃啊……”
江琳達說了好幾句的好吃，她這輩子感覺就沒吃過這樣的美味。
“這個我們可以當成小零嘴來吃的。”
薑晚笑眯眯的開口。
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