與此同時，徐氏酒館。
這段時間因為範金有開除了何雨柱，連徐慧真也很長時間沒來上班，酒館的生意越來越慘淡。
尤其是那天氣走徐慧真後，許多常來的酒客再也沒有來酒館消費。
老客戶流失，剩下的一些客人忍不住酒癮的時候，也會來買點兒酒帶回家喝，完全不想在店裡坐著喝酒。
整個酒館顯得冷冷清清，每天就隻剩下範金有和他雇傭的幾位廚師和服務員無所事事地坐著無所事事。
新來的的會計趙姐統計了這幾日營業額，忍不住輕歎一口氣。
她擔憂地走到範金有的麵前提醒說“範經理，徐家酒館這段時間的生意可是入不敷出啊。"
“他們這幾個新招的員工拖累太大，不用多久這家酒館就要垮掉了。"
這段時間範金有不斷的招聘新員工，包括會計和兩名廚師，連服務員也配足，大大增加了酒館的開支。
然而目前生意不景氣，趙姐擔心到到時候連工資都沒辦法按時發放。
而且趙姐察覺，範金有的人品是真的不堪。
有客人偶爾要點特價下酒菜，他就會出口成臟，指責客人想貪小便宜，儘管店中有免費贈送的小碟醃蘿卜。
這樣經營生意怎麼可能好得了？
麵對趙姐的提醒，範金有揮揮手，一副不在意的樣子說“這隻是小事一樁！既然業績上不去，那咱們就想辦法提升利潤好了。"
隨即他又朝兩個無所事事的廚師指去“你們兩個聽著，趕緊給我燒一些開水，等開水涼了就摻到酒缸裡去，得多摻點兒！"
兩名廚師聽得直愣住，不解地說“在酒裡兌水不太好吧？”
他們是廚子，這麼做實在對不起良心，都不樂意動手。
範金有一看這兩個愣頭青還敢頂嘴，怒斥道“是不是現在連我都使喚不動你們啦？要記得，招聘你們的是我，給你們開工資的也同樣是我！趕緊照我說的辦去！”
兩個廚師交換了一個無奈的眼神，隻能無奈地開始他們的不義之舉。
儘管來買酒的還是這麼點客人，但利潤卻因此翻倍了。
這也意味著他們勉強能有些利潤，也不用擔心發不出薪水。
範金有滿意地看著這對廚師終於聽他的話有了實際行動，點了點頭。
範金有接下來詢問道“趙姐，這徐慧真休假了多少天？可都得記在賬上！”
同時，他嚴厲地說，“全都按曠工處理，把工資全扣掉！”
眼前的局麵全是因為當初何雨柱沒有聽從範金有的提議造成的。
要是當初采納了範金有的建議，讓廚房準備些熱菜，就可以增加額外的收入，徐家酒館又怎會生意變得這麼差呢？還有那個徐慧真，簡直是扶不起的阿鬥，竟上演起了夫妻一條心的戲碼。
他範金有何許人也，難道會怕這個？
兩名廚師剛整理好工具，酒館門口來了一幫人，不是旁人正是許久未來酒館的片兒爺，他帶著一幫熟識的酒友們來酒館喝酒了。
因為這些日子他們忍得實在太苦了，牛爺可以忍住不喝酒，但片兒爺他們真的做不到。