看到桌上五個打包盒，蘇裕瞪大了眼睛“渺渺，怎麼買了這麼多，我們能吃得完嗎？”
蘇渺把盒子打開，分了筷子，說“既然要試，就都試過一遍唄，我把他們家的鹵味都點了一遍。”
盒飯的分量還是不錯的，米飯和菜量也挺足，但與蘇記相比較肉給得少了一些些，不過價格更便宜就可以理解。
三人把鹵味嘗了一遍，彆說，還挺好吃的。
蘇元正說“他家的食材洗得也挺乾淨的，要是和外麵其他的熟菜比不一定會輸。”
“嗯，叔！要是我沒吃過我們自家的鹵味，這家我肯定誇好吃！但是吃慣自家的，總覺得他這個差點什麼，渺渺，你說是不是差點什麼？”
“差了幾樣香料，這家吃得出肯定下了大功夫的，從選材、食材處理到鹵製的火候，都沒有再偷工減料。但和我們家的相比，缺了幾樣香料，所以味道單薄了許多。”
蘇元正覺得這是遇上勁敵了，有些擔憂的說“渺渺，他家鹵味做得不賴，價格又比我們便宜一些，會不會影響我們的生意啊？”
“爸爸，還是那句話，如何應對彆人的優秀，那就是讓自己更優秀。現在市場開放了，以後我們遇到的同行和對手會越來越多，我們要做的是保持食物品質，保證服務，將我們蘇記的名號擴大出去。到那個時候，食客一想到鹵味和豬雜，就會想到我們家，生意自然而然的來了。”
這家店還真給蘇家人帶來危機感了，之後店裡做事就更加的用心了。
初八蘇記食鋪正式複工，開門前蘇元正給幾人都發了開業利是，大家都從假期中收了心，重新投入到工作中。
生意還是一如既往的火爆，豬雜，鹵味，生滾粥，不論是堂食還外帶，每個板塊都發展得很全麵。
有時候店裡等位的人太多了，一些著急的食客便退而求其次選擇去黃記，但這並不影響的蘇記的整體生意，店裡的食材總能在預計時間售罄，反倒是幫他們緩解了大排長龍的現象，蘇元正也漸漸放下心來。
但是，蘇渺卻將一件事提上了日程。
“爸爸，我們把蘇記食鋪的商標注冊了吧！”
蘇元正不曉得什麼是商標，還以為是注冊個體戶的那個，便說“我們不是登記了嗎？有工商局的那個證。”
“不是那個，店名和商標是兩個不同概念，店名是為了得到營業執照登記的，商標是針對我們店出產的商品的，可以更便於消費者的識彆。”
現在商標注冊還比較少見，蘇元正和蘇裕都是聽得一頭霧水。
蘇渺簡單的說“就像我們買的熊貓電視機，熊貓就是它的商標，也就是我們說的牌子，大家一看到，就知道這個牌子不錯，產品有保證。那我們就注冊蘇記的商標，再提高品牌知名度，讓彆人能更好的識彆我們家的吃食。”
蘇元正恍然大悟的說“就像我們買豆腐，都說買菜市東頭那家，月餅買民生廣場那家，要是他們有了商標就不用形容得那麼辛苦，就像我們現在店名是蘇記，彆人就說訂蘇記的餐。”
“對對對，我們還要設計一個特彆的商標圖案，可以印在打包袋上。注冊商標最重要的一點是，商標注冊之後受法律的保護，注冊者有專用權。蘇記食鋪這個店名誰都可以起，但是商標就不能隨便用。”
蘇裕聽得兩眼放光，問道“渺渺，那我們注冊蘇記之後是不是就隻能我們自己用，以後我們家不管做什麼東西都能用？”
“那倒也不是，商標注冊分很多類彆的，我們做餐飲的得注冊食品類的商標，如果有做工業的，紡織的，和我們類彆不同，他們也可以再注冊。”
“哦哦，是這樣啊！那也好啊！是怎麼注冊呢？這個應該挺難的吧。”
“具體的其實我也不清楚，得去商標局問問，應該是要準備很多材料的，還得查一查現在是不是已經有一樣的商標了。申請之後還要核查，公示什麼的，應該要蠻長時間才能辦下來。”
蘇渺想趁著還在寒假中，把這件事情給落實了，免得夜長夢多。
第二天，下午休息的時候蘇元正就帶著蘇渺去了工商局，現在注冊公司的還沒那麼多，知道能注冊商標的就更少了，所以負責這個板塊的辦公室被安排在了最角落。
父女倆進去時，有兩個工作人員正喝茶看報紙呢，見兩人進來先是一愣，然後特彆熱情的起身，請他們在沙發上坐下。
這可是過年回來的頭一單啊！也是近三個月接待的第二單。
堂堂一個商標局蝸居在工商局一角已經夠憋屈了，每次開會局裡的同事都會半開玩笑的說他們吃白飯坐冷板凳，他們也不好受啊，誰不希望能在業務紅火的部門呢！
“同誌，你是要注冊商標嗎？我是負責這塊的吳科長，有什麼需要儘管可以谘詢我！”
蘇元正點點頭，說“吳科長，我們家是開餐飲店的，現在想注冊一個商標。”
“餐飲店？好啊好啊，你們來看這個表，可以注冊一個食品類的商標，一件商標可以在同一類商品上同時在多項商品上申請注冊，10項商品以下不另交費用，我建議你們把10項全都報滿！”
蘇元正看向女兒“10項？可我們沒有10項商品啊。”
“有！叔叔，我們可以報夠10項，鹵味、炒豬雜、粥品、飲料、調味料，能報的我們都報。”
“嘿！你這機靈鬼，符合條件的都能報。”
吳科長拿出一本薄薄的商標法，是1983年的修訂版。
“你們看看這個，然後定一下你們想注冊的商標名稱，我和你們說，要是能設計一個好看的圖案那就更好了，以後印到包裝上邊，嘿！那可就高檔了，你們看那些鐵盒的點心，月餅，一樣的東西，有了牌子就是賣得比散裝的貴！”
哈！這吳科長還是話癆呢，可真敢說呢。
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