“怎麼切了這麼多?”
呂導演回過神,苦笑了一聲“璐思,你找來的這位廚師太嚇人了,我連他切菜的速度都看不清。”
趙璐思立刻得意地揚起嘴角“我不是說過嗎?他是最好的廚師。”
“哎呀,我算是長見識了,原來刀還能用到這種地步。”
“呂導,你在家做飯嗎?”
“做,但跟東方師傅比起來,我的手藝隻能算業餘水平。”
“瞎說,東方師傅的業餘水平可能都比你好。”
“????”
與此同時,東方新拿起旁邊的羊肉,開始切片。
這一過程和切土豆絲相似,快得讓人難以置信。
劇組人員發現,他明明是按條切的,但手一抹就成了薄厚均勻的肉片。
這到底是變魔術還是做飯啊?
就在這時,東方新突然停下了刀,甩了甩手臂。
“地方太小了,施展不開啊。”
“不用特意展示速度了,已經很快了,東方師傅,如果你能再悠著點兒就更棒了。”
“……”
東方新瞥了眼攝像機,忍不住輕輕歎了口氣。
他原以為做頓飯就能輕鬆拿到八萬塊。
因此心裡一直盤算著快點搞定,好早點回去休息。
畢竟現在已經九點了,再拖下去不知道要到何時。
可沒想到拍戲還有這麼多講究。
於是,東方新隻能把自己的動作再減慢兩倍,這才完成了這段拍攝。
接下來輪到了花雕雞。
這道菜並不需要複雜的刀工。
隻需簡單幾刀裝飾,整雞倒扣進砂鍋就行。
他們主要拍攝的是花雕汁傾瀉在雞肉上的畫麵。
東方新調好配料,上火慢慢燉煮。
隨後又著手準備酸辣土豆絲和蔥爆羊肉的輔助材料。
整個過程中,劇組人員都屏息靜氣。
他們突然發現,看東方新做飯是一種極其享受的體驗。
仿佛觀看了一場行雲流水的烹飪藝術表演。
每個步驟,每個細節,精細得無以複加。
嗞啦——
東方新將土豆絲倒入鍋中,均勻翻炒。
帶些水分的土豆絲遇到滾燙的油,立刻讓鍋底熱鬨起來。
待土豆絲變得晶瑩透明,迅速沿著鍋邊澆入陳醋。
底油的辣與陳醋的酸在高溫下瞬間融為一體。
此刻的土豆絲正是吸收香味的最佳狀態。
轉瞬之間,整個攝影棚內香氣四溢。
這時,負責手部特寫的攝影師抿了抿嘴,拚命咽著口水。
他的位置離東方新最近。
土豆絲的酸辣香氣直衝鼻腔,他的食欲已難以抑製。
哎呀,這也太犯規了吧。
一盤酸辣土豆絲怎麼可以這麼香?
東方新提起鍋,加大火力快速翻炒收汁。
熊熊的火焰在鏡頭前跳躍,煞是好看。
隨即熄火出鍋,晶瑩爽口的土豆絲被裝盤。
酸辣鮮香的味道瞬間彌漫開來。
引得人口水直流,心癢難耐。
畢竟酸和辣是最能刺激胃口的兩種味道。
特彆是兩者結合,再經過精湛廚藝的烹調。
香氣一旦散發,便輕易勾起人的食欲。
“哢!”
熱氣騰騰升起的瞬間,呂導突然喊停。
接著他猛咽口水,對著場務連連擺手。
“小王,快給我拿條褲子來,這都濕透了!”
“還有小李,快快快,端走,再不端走我口水都要泛濫了!”
場務上前一步,憋著氣端起了土豆絲。
不吸氣不是因為氣味不佳。