蔥切圈,扔進去,攪勻。
接著開火,油熱後倒蛋液。
爐子中間溫度高,蛋液中間先凝固,容易加熱不均。
要解決這問題,就得用鏟子往中間推一推
讓沒凝固的蛋汁順著手挑的斜坡滑進鍋底沸騰的油裡。
可東方新左尋右覓,鍋鏟的蹤跡全無,眼神不禁有些迷茫。
"鍋鏟呢?"
"啥鍋鏟?"
"我炒菜用的那個鍋鏟啊。"
趙小河愣了下,隨即嗖一聲跑出門外,從外頭取來一個鏟子形狀的東西。
東方新盯著它瞧了一會,感覺這東西勉強算個鏟子,還挺眼熟。
不過不鏽鋼的鏟頭已彎曲得不成樣子,上麵還糊滿了泥巴。
就連鏟柄也斷了,看上去慘兮兮的。
東方新一愣"這……這是啥玩意兒?"
"你的鍋鏟。"
"我的鍋鏟?你跟我說,這像鍋鏟嗎?"
趙小河瞄了兩眼"雖然不太像,但它實實在在是個鍋鏟,而且是你炒菜用的。"
東方新深吸一口氣"為什麼?我的鍋鏟怎麼成這樣了?"
"這事兒說來話長。"
"那就長話短說。"
"昨晚喝紅酒喝嗨了,楊老板非說自己是顆小白菜,得埋土裡才不會死,誰勸都不聽。迪麗熱巴想去拉她,她還又哭又鬨不讓。"
"那……然後呢?"
"東方哥,現在大冬天的,地硬得跟石頭似的,誰能挖動啊?但楊老板不樂意,說她是離不開土的小白菜,最後你就進了廚房,拿出你的鍋鏟,陪她挖了個坑。"
東方新倒吸一口冷氣,心說身為廚子怎能乾這事?
不用想,那晚我也喝高了。
紅酒才十幾度,怎麼後勁那麼足?
東方新趕忙熄了火,望著鍋裡未成形的蛋液。
沒了鍋鏟,用湯勺也行。
但之後他要給滑蛋翻麵,湯勺操作起來就不方便了。
他想了想,腦中忽然閃現一計。
"我有個主意。"
"東方哥,我猜咱倆想到一塊去了。"
"去吧。"
趙小河點點頭,轉身跑向小院門口。
此時的龜田八嘎還跪在地上,一臉虔誠。
隻是口水流了一地,活像個村裡的二愣子。
一看見趙小河出來,龜田瞬間激動起來。
他覺得自己的誠懇感動了東方新,可能要收他為徒,傳授中華廚藝的精髓。
誰知趙小河出門就拎起他的鍋鏟,轉身又跑了回去。
"?????"
"啥情況?"
龜田眨眨眼,一臉懵懂。
這是接受了家傳的鍋鏟,卻不收我為徒?
我去,這不是空手套白狼嘛!
不過沒過幾分鐘,趙小河又跑回來,把龜田的家傳鍋鏟歸了原位。
他還想起和老婆追的韓劇,非常有禮貌地說了句謝謝。
龜田心想,那是韓語好嗎!
日語的謝謝應該是阿裡嘎多!
接著他拿起鍋鏟,輕輕聞了聞。
有雞蛋味,還有一點蝦仁的鮮香。
東方大廚用我的家傳鍋鏟炒菜了?
太好了!
他既然用了我的鍋鏟,肯定會收下我!
龜田信心倍增,趕緊向前挪了挪,正對著大門。
此時,時間指向十一點五十九。