村民是每家坐自己的桌子,坐在裡邊。
桌子的外麵,那邊是空的。
那是留給客人坐的。
板材廠停了工,乾部員工都來參加長龍宴。
加上他們,外麵也才坐上四百多人。
相比較擠擠的裡排,外排很稀疏。
坐位隨緣。
大家都看菜選位置。
每家的一個菜,能看出手藝與風格。
看後,客人就選擇坐下來。
如果碰到不合口味的,也沒關係。
客人可以隨時離開,找自己喜歡的菜品吃去。
長龍宴的菜肴品種雖然不複雜,但很豐盛。
菜式根據各個家庭的習慣與風俗,以臘肉、燒鴨、酸蘿卜為主,也煮一碗鮮魚,或是擺上一碗臘魚,寓意年年有餘。
各家的菜肴不儘相同,既有現做的,更多的是臘製品。
鴨肉鮮美味濃,血粑清香糯柔。
燜鍋臘肉五香乾,臘肉色紫紅,帶有煙熏的香味。
豆乾筋道有嚼勁,農家小炒肉,味道鮮香,肥而不膩。
乾炒小河蝦個兒勻稱,香酥可口。
合渣菜湯,乳香清淡,很有回味。
糯米辣椒酸,據說是玉瓶人餐桌必備,看著其貌不揚,卻是酸辣適宜的下飯好菜。
火鍋燒得紅紅火火,人們涮著火鍋。大碗喝酒,大口吃肉。
不管你是如何秀氣的人,坐下來,受到感染,你也粗曠起來。
縣委常委們,都分開了,每個常委負責一塊。
四套班子的領導們也分開了。
黃海坐在江山的家中。
三個老廣,也坐在江山的家中。
他們沒有喝玉酒。
兩壇子二十年的煨酒,放在桌上。
一碗喝完,馬上有人給滿上。
那兩個人,一碗接一碗,仿佛在喝糖水。
向東心中暗喜:今天輪到你們醉一回吧。
宴席上,形成了一個怪事。
東廣來的人,都是喝煨酒,本地人喝玉酒。
對於村民來說,煨酒天天喝,不受重視。