她炸了很多藕丸子,現在正是吃蓮藕的季節。
這個藕丸子裡麵不僅有剁碎的藕,還有肥瘦相間肉,加上土豆粉,再加多多的蔥和薑末,順時針攪拌均勻到上漿,就可以下七成熱的油鍋小火慢炸了。
那個香味飄香十裡。
白槿桐很喜歡吃這個,既能頂餓又能解饞,還可以當零食。
“你這一去也不知道什麼時候才能回來。”
“我到時候看看剛好順道去看看舅舅舅母,娘你們有沒有什麼要帶給舅舅舅母的?”
“帶點布匹給點銀子吧。
彆的看他們自己要什麼自己買去,比我們給帶些沒用的有用。”
洪天巧說著拿漏勺不停的給藕丸翻身,第一鍋就要好了。
“好香啊~”
白槿桐陶醉的聞著。
“你倒是要是不方便就不要去冒險了。”
洪天巧還是擔心閨女的安危問題。
“娘你放心,我不管做什麼一定都第一時間以自身安危為重。
還有玄瑞呢。
還有金手指呢。”
白槿桐這樣一說,洪天巧確實放心些。
兒行千裡母擔憂,這個是定律。
上次閨女出去半個月,去邊關收物資她就跟著提心吊膽半個月的。
才回來也沒多久又要出遠門了,還是明麵上的,並且又有鳳臨國太子擄人在前,她能不擔心嗎?
不過閨女現在的武功很是厲害,又有係統,她也是強迫自己不要多想,閨女那麼聰明機靈的,還有祺郡王跟著一起,一定會沒事的。
第一鍋藕丸子熟了,洪天巧先撈出來幾個,裝小碗裡給白槿桐。
“嘗嘗味道怎麼樣?”
白槿桐用筷子插起一個吹兩下,先遞到娘嘴邊。
“娘辛苦了,娘先吃。”
洪天巧美滋滋的咬一口,小棉襖就是貼心。
“嗯,剛好,要不要再辣點的,要不單獨給炸一些辣的。”
白槿桐也吃的香迷糊了,顧不上說話直點頭。
洪天巧又給留出來一些餡料加上剁碎的辣椒碎,專門炸了一鍋香辣口的。
洪天巧就怕閨女在外麵吃不上合口味的,炸了半天,炸了五鍋,全都給她帶上。
明麵上也要帶一些,才能光明正大的吃。
剩下的全都讓她收進空間裡,饞的時候吃幾顆解饞。
當然還有其他的吃食。
什麼鹵牛肉,糟鹵的無骨雞爪雞翅尖,鴨爪,鴨翅,雞雜,鴨雜,還有豬下水等,都是白槿桐愛吃的。
弄好,用超大食盒裝了三盒子。
一盒足夠五個男人飽吃一頓的。
油炸的和鹵的不容易壞,不過現在天熱了,在外麵也不能放久了,所以就給他們準備了三個食盒。
還用陶罐裝了一大罐的鹵水。
“那些鹵味在吃之前先回一下火,以免天氣熱,彆吃壞肚子,要是有味了就彆吃了。
丸子可以蒸一下,味道還不一樣。”
“知道了夫人,奴婢會照顧好姑娘的。”
洪天巧在叮囑這些的時候,彎彎都在一旁緊緊牢記,還怕自己記錯記漏的,拿出小本本和炭筆細細寫上,這樣就不會忘了。
用碳筆在小本子上記事,都是跟白槿桐學的。
現在白家下人基本上都會這一招。
家裡每天所有下人們,都會抽出最少半個時辰,專門學習認字,現在府上所有下人,簡單的書寫讀,都不是很難。
不過還是有些字他們能認識能讀,寫的時候就不會了,就會用自己能認識的什麼圈圈叉叉框框的代替。
因為白槿桐明天要走了,當天晚上洪天巧就讓閨女和自己睡的。
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